モーレポブラーノのロメリトス

Name: モーレポブラーノのロメリトス
Prep time: 75 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: トマト2個、4等分に; 白い玉ねぎ1/2個; マルガリンライトイベリア® 無塩スプレッド1スプーン、溶かした; ノアール® スイスチキンスープ1キューブ; モレ・ポブラノ3/4カップ、粉末; 水2カップ; ロメリトス3カップ、きれいにして茹でた; ノパール2カップ、角切り、茹でた; パパ・カンブレー12個; 卵白 (たまごしろ)3個、トルティータのために; 干しエビ1/2カップ、粉末、トルティータのために; Maizena® コーンスターチ レギュラー1ティースプーン、トルティータのために; マルガリンライトイベリア® 無塩スプレッド3スプーン、溶かした、トルティータのために

Iberia

もしあなたが私のようにこの12月の時期にロメリトスを愛しているなら、このレシピを試してみてください。トルティータを輝かせて風味豊かにするために、ライトマルガリンアイベリア®を使用することはレシピ本に欠かせません。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 08-12-2017

準備

45 mins

30 mins

低い

トマトを玉ねぎと一緒に柔らかくなるまで茹でる。茹で汁の少しを加えてブレンドし、こす。ライトマルガリンアイベリア®を1大さじ加熱し、ノル®スイスのキューブと共にトマトのスープを中弱火で7分間炒める。別々に、モーレを水に溶かし、スープに注ぐ。弱火でさらに10分間、時々かき混ぜながら調理する。ロメリトス、ノパル、ジャガイモを加える。さらに5分間調理する。トルティータのために、卵白をトゥロンの状態まで泡立て、エビパウダーとマイゼナ®コーンスターチを加える。ライトマルガリンアイベリア®を3大さじ加熱し、卵の混合物を大さじ1加えてトルティータを形成する。ひっくり返して、しっかりと焼き色がつくまで調理を続ける。エビのトルティータを添えてロメリトスを提供する。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

32.3

kcal

1.61%

炭水化物（差し引きによる）

4.4

1.47%

タンパク質

1.8

3.6%

脂質 (Total lipid (fat))

1.54%

null

100

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提供：

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モーレポブラーノのロメリトス

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