1
おすすめ
ホーム
レシピ
メインディッシュ
メキシコ料理
モーレを使ったアステカケーキのレシピ
モーレを使ったアステカケーキのレシピ
Aceite Gran Tradición
家族の食事会が近づいていますか?それなら、あなたの集まりに特別なタッチを加え、この
モーレを使ったアステカケーキ
を作ってみてください。あなたのテーブルで大成功するでしょう!さらに、このメキシコの料理で、
Aceite Gran Tradición®
と
Mole Doña María®
のおかげで、あなたの味を保つことができます。
知っていましたか?モーレは私たちの国で最も有名で伝統的な料理の一つであり、全国各地、特にオアハカ州で多くのレシピが見つかります。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 17-10-2023
写真をアップロードする
2
5
1 コメント
2
お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
共有する:
材料
8
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
すべての材料を選択
モレ・ドーニャ・マリア® 即席で提供1個
グラン・トラディシオン®油2スプーン
トウモロコシのトルティーヤ十分
鶏の胸肉3カップ、茹でてほぐした
マンチェゴチーズ2カップ、おろし
マンチェゴチーズ1カップ、飾り用
サワークリーム1/2カップ、飾り用
紫タマネギ1/4カップ、スライスして飾り用
ごま1/4カップ、トーストして飾り用
モレ・ドーニャ・マリア® 即席で提供1個
グラン・トラディシオン®油1.01onza líquida
トウモロコシのトルティーヤ十分
鶏の胸肉1.57libra、茹でてほぐした
マンチェゴチーズ1.15libra、おろし
マンチェゴチーズ9.17onza、飾り用
サワークリーム4.22onza líquida、飾り用
紫タマネギ1.06onza、スライスして飾り用
ごま1 1/3onza、トーストして飾り用
モレ・ドーニャ・マリア® 即席で提供1個
グラン・トラディシオン®油2スプーン
トウモロコシのトルティーヤ十分
鶏の胸肉3カップ、茹でてほぐした
マンチェゴチーズ2カップ、おろし
マンチェゴチーズ1カップ、飾り用
サワークリーム1/2カップ、飾り用
紫タマネギ1/4カップ、スライスして飾り用
ごま1/4カップ、トーストして飾り用
モレ・ドーニャ・マリア® 即席で提供1個
グラン・トラディシオン®油2スプーン
トウモロコシのトルティーヤ十分
鶏の胸肉3カップ、茹でてほぐした
マンチェゴチーズ2カップ、おろし
マンチェゴチーズ1カップ、飾り用
サワークリーム1/2カップ、飾り用
紫タマネギ1/4カップ、スライスして飾り用
ごま1/4カップ、トーストして飾り用
準備
35 mins
15 mins
低い
中火の鍋にDoña María®のアーモンドモーレを入れ、常に混ぜながら5分間調理します。火から下ろし、取っておきます。
中火のフライパンにAceite Gran Tradición®を加え、トルティーヤをそれぞれ2分間揚げます。火から下ろし、吸収ペーパーで余分な油を取り除きます。取っておきます。
耐熱皿に油を塗り、アステカケーキを作ります:トルティーヤのベースを置き、鶏肉の層を加え、Doña María®のアーモンドモーレを注ぎ、マンチェゴチーズで飾ります。トルティーヤの層が終わるまでこのプロセスを繰り返します。
マンチェゴチーズの層を覆い、チーズがグラティネするまで5分間焼きます。
アステカケーキの一切れを切り、クリーム、赤玉ねぎ、ゴマで飾ります。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
0
kcal
0%
炭水化物(差し引きによる)
0
g
0%
タンパク質
0
g
0%
脂質 (Total lipid (fat))
0
g
0%
null
100
null
提供:
KiwiPro
に登録して、このレシピの
カロリーと栄養情報
を知りましょう!
ログインしてKiwiProに購読する
プレゼンテーション
アステカケーキの一切れを切り、クリーム、赤玉ねぎ、ゴマで飾ります。
ヒント
鶏のスープがない場合は、水で代用できます。また、液体を少しずつ注ぐことが重要です。そうしないと、モーレが希釈されてしまうことがあります。
ニュースレターに登録する
最高のキウィリモンのレシピを受け取る。
購読する
このレシピを評価する
このヒントを評価する
この記事を評価する
このクイズを評価する
評価
(0)
最初の評価をする
モーレを使ったアステカケーキのレシピ
Aceite Gran Tradición
写真をアップロードする
写真
Aceite Gran Tradición
Aceite Gran Tradición