1
おすすめ
ホーム
レシピ
メインディッシュ
メキシコ料理
モーレをかけたポテトケーキ
モーレをかけたポテトケーキ
Doña María
ランチに少し違ったものを作りたいけれど、非常にメキシコらしい味わいのものをお探しなら、このモーレをかけたポテトケーキを作ってみてください。モーレ・ドーニャ・マリア®のおかげで、絶品の味わいがあります。このレシピを試してみてください!
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 12-04-2023
写真をアップロードする
4
4.5
2 コメント
58
お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
共有する:
材料
6
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
すべての材料を選択
じゃがいも4個、皮をむいた
塩十分
胡椒十分
フレッシュチーズ1 1/4カップ、すりおろし
卵2個
コーンスターチ1/2カップ
モーレドニャマリア®11つの瓶
水十分
フレッシュチーズお好みで、すりおろし
赤飯お好みで
じゃがいも4個、皮をむいた
塩十分
胡椒十分
フレッシュチーズ5 3/4onza、すりおろし
卵2個
コーンスターチ2 3/8onza
モーレドニャマリア®11つの瓶
水十分
フレッシュチーズお好みで、すりおろし
赤飯お好みで
じゃがいも4個、皮をむいた
塩十分
胡椒十分
フレッシュチーズ1 1/4カップ、すりおろし
卵2個
コーンスターチ1/2カップ
モーレドニャマリア®11つの瓶
水十分
フレッシュチーズお好みで、すりおろし
赤飯お好みで
じゃがいも4個、皮をむいた
塩十分
胡椒十分
フレッシュチーズ1 1/4カップ、すりおろし
卵2個
コーンスターチ1/2カップ
モーレドニャマリア®11つの瓶
水十分
フレッシュチーズお好みで、すりおろし
赤飯お好みで
準備
15 mins
41 mins
低い
鍋に十分な量の沸騰した水を入れ、ジャガイモを30分間、または柔らかくなるまで茹でます。水を切ります。
ジャガイモをマッシャーで潰し、塩と胡椒で味付けし、フレッシュチーズ、卵、コーンスターチを加えます。よく混ぜてポテトケーキの形を作ります。
中火で少しの油をひいたフライパンで、両面をそれぞれ3分、または黄金色になるまで焼きます。取り置きます。
モーレ・ドーニャ・マリア®を弱火の鍋に入れ、混ぜ続けながら5分間調理し、ペースト状にします。その後、水を少しずつ加え、混ぜ続けて統合します。モーレが望ましい濃度になるまで煮ます。
ポテトケーキを盛り付け、モーレ・ドーニャ・マリア®をかけ、チーズで飾り、赤米を添えます。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
0
kcal
0%
炭水化物(差し引きによる)
0
g
0%
タンパク質
0
g
0%
脂質 (Total lipid (fat))
0
g
0%
null
100
null
提供:
KiwiPro
に登録して、このレシピの
カロリーと栄養情報
を知りましょう!
ログインしてKiwiProに購読する
プレゼンテーション
ポテトケーキを皿に盛り、モーレをかけ、赤米を添えます。
ヒント
ポテトケーキに少しパセリを加えると、色と味が引き立ちます。
ニュースレターに登録する
最高のキウィリモンのレシピを受け取る。
購読する
このレシピを評価する
このヒントを評価する
この記事を評価する
このクイズを評価する
評価
(2)
Samantha Rosales Reyes
2023-11-02 20:51:09.900781 +0000 +0000
Para ser la primera vez, me salieron increíbles mis tortitas de papa
ISAAC FLORES FLORES
2023-05-28 11:10:59.291795 +0000 +0000
O
モーレをかけたポテトケーキ
Doña María
写真をアップロードする
写真
Doña María
Doña María
Doña María
Doña María