プレスチチャロンのテテラス

Name: プレスチチャロンのテテラス
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 豚脂2スプーン; たまねぎ1/2カップ、細かく刻んだ; アルボルチリ2個; チチャロンプレンサード2カップ; 青い生地1キロ; 豚脂1/4カップ; 塩1ティースプーン; チキンブロス1/4カップ; クリームお好みで; フレッシュチーズお好みで、崩した; ソースヴェルデお好みで、添えるために; シドラルムンデット®アップルフレーバー1個、600ml

Mundet

プレスチチャロンのテテラスは、人生で少なくとも一度は試すべきメキシコのスナックの一つですので、こちらが自宅で作るためのクラシックなレシピです。さらに、これらのテテラスには、さまざまなケリテス、煮込み料理などを詰めることができます。

知っていましたか？テテラスは、イタカテスと非常に似た三角形の形をしています。通常、豆を詰めて、辛いソースと一緒に提供されます。

簡単なレシピをもっと見るにはクリックしてください！

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 11-06-2024

準備

30 mins

低い

中火でフライパンにラードを熱し、玉ねぎとチレ・デ・アルボルを加えて2分間料理します。材料が少し焼き色がついたら、チチャロンを加えます。5分間または少し乾燥するまで料理します。取っておきます。ボウルに生地、ラード、塩、鶏肉のスープを混ぜて、湿った生地になるまで統合します。トルティーヤプレスにプラスチックをかぶせ、小さなボールを置いて平らにします。冷ましたチチャロンを少し詰めます。円を三つに折って三角形を作ります。生地がなくなるまで繰り返します。テテラスを中火のコマルで5〜8分間料理します。テテラスを提供し、クリーム、チーズ、緑のソースを加え、シドラル・ムンデット®のリンゴ味と一緒に楽しんでください。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

kcal

炭水化物（差し引きによる）

タンパク質

脂質 (Total lipid (fat))

null

100

null

提供：

KiwiProに登録して、このレシピのカロリーと栄養情報を知りましょう！

ログインしてKiwiProに購読する

プレスチチャロンのテテラス

材料

準備

栄養情報

プレゼンテーション

ヒント

プレスチチャロンのテテラス

材料

準備

栄養情報

プレゼンテーション

ヒント

ニュースレターに登録する