1
おすすめ
ホーム
レシピ
メインディッシュ
メキシコ料理
チーズが詰まったチラキレス
チーズが詰まったチラキレス
Mundet
メキシコでは、私たちは軽食が大好きです!その中でも代表的なものは絶品の
チラキレス
で、グリーンソースまたは赤いソースで調理し、鶏肉や卵でトッピングします。私たちはこれが大好きなので、この
チラキレス
のバージョンを作りました。ぜひ試してみてください!
家族のランチや友達とのパーティーを計画しているなら、この
チーズが詰まったチラキレス
のレシピとグリーンソースが全員を魅了するでしょう。さあ、始めましょう!
知っていましたか?最初のチラキレスのレシピは1831年に「メキシコ料理人」というレシピ本に登場しました。
もっと簡単なレシピを見たい場合はクリックしてください!
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 28-11-2023
写真をアップロードする
3
5
1 コメント
57
お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
共有する:
材料
6
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
すべての材料を選択
コーンフラワー2カップ、生地用
ベーキングパウダー1ティースプーン、生地用
塩十分、生地用
水2カップ、生地用のぬるま湯
オアハカチーズ1 1/2カップ、細かく裂いた、生地用
植物油十分、チラキレスを揚げるために
青いトマト8個、茹でた、ソース用
ニンニクのかけら1個、ソース用
たまねぎ1/2個、ソース用
チリシラノ2個、種なし、ソース用
チキンブロス1/2カップ、ソース用
パクチー1/2束、ソース用
植物油1スプーン、ソースを調理するために
サワークリームお好みで
パネラチーズお好みで、おろした
紫タマネギお好みで、細かく刻んだ
シドラルムンデット®アップルフレーバー1個、600ml
コーンフラワー11 5/8onza、生地用
ベーキングパウダー0.16onza、生地用
塩十分、生地用
水16 9/10onza líquida、生地用のぬるま湯
オアハカチーズ6.22onza、細かく裂いた、生地用
植物油十分、チラキレスを揚げるために
青いトマト8個、茹でた、ソース用
ニンニクのかけら1個、ソース用
たまねぎ1/2個、ソース用
チリシラノ2個、種なし、ソース用
チキンブロス4.22onza líquida、ソース用
パクチー1/2束、ソース用
植物油1/2onza líquida、ソースを調理するために
サワークリームお好みで
パネラチーズお好みで、おろした
紫タマネギお好みで、細かく刻んだ
シドラルムンデット®アップルフレーバー1個、600ml
コーンフラワー2カップ、生地用
ベーキングパウダー1ティースプーン、生地用
塩十分、生地用
水2カップ、生地用のぬるま湯
オアハカチーズ1 1/2カップ、細かく裂いた、生地用
植物油十分、チラキレスを揚げるために
青いトマト8個、茹でた、ソース用
ニンニクのかけら1個、ソース用
たまねぎ1/2個、ソース用
チリシラノ2個、種なし、ソース用
チキンブロス1/2カップ、ソース用
パクチー1/2束、ソース用
植物油1スプーン、ソースを調理するために
サワークリームお好みで
パネラチーズお好みで、おろした
紫タマネギお好みで、細かく刻んだ
シドラルムンデット®アップルフレーバー1個、600ml
コーンフラワー2カップ、生地用
ベーキングパウダー1ティースプーン、生地用
塩十分、生地用
水2カップ、生地用のぬるま湯
オアハカチーズ1 1/2カップ、細かく裂いた、生地用
植物油十分、チラキレスを揚げるために
青いトマト8個、茹でた、ソース用
ニンニクのかけら1個、ソース用
たまねぎ1/2個、ソース用
チリシラノ2個、種なし、ソース用
チキンブロス1/2カップ、ソース用
パクチー1/2束、ソース用
植物油1スプーン、ソースを調理するために
サワークリームお好みで
パネラチーズお好みで、おろした
紫タマネギお好みで、細かく刻んだ
シドラルムンデット®アップルフレーバー1個、600ml
準備
50 mins
20 mins
低い
ボウルにコーン粉、小麦粉、塩を混ぜます。その後、少しずつぬるま湯を注ぎ、混ぜ合わせます。滑らかで湿った状態になるまで混ぜる必要があります。
生地の一部を取り、ボール状にし、トルティーヤプレスで厚さ0.5センチになるまで押します。
チラキレスを作るために:トルティーヤにチーズの4つのポーションを加え、もう一枚のトルティーヤで覆います。
チーズの周りを少し押しつぶします。三角形に切り、トトポスが黄金色になるまで5分間揚げます。油を切り、取っておきます。同じ手順を生地がなくなるまで、または必要な量になるまで繰り返します。
グリーンソース用:トマト、ニンニク、玉ねぎ、チリ、鶏のスープ、コリアンダーをブレンドします。鍋に油を中火で熱し、ソースを注ぎ、混ぜて沸騰するまで調理します。
トトポスを皿に並べ、グリーンソースをかけ、クリーム、チーズ、玉ねぎで飾ります。チーズが詰まったチラキレスをリンゴ味のシドラル・ムンデット®と一緒に楽しんでください!
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
0
kcal
0%
炭水化物(差し引きによる)
0
g
0%
タンパク質
0
g
0%
脂質 (Total lipid (fat))
0
g
0%
null
100
null
提供:
KiwiPro
に登録して、このレシピの
カロリーと栄養情報
を知りましょう!
ログインしてKiwiProに購読する
プレゼンテーション
チラキレスを盛り付け、グリーンソースをかけ、クリーム、チーズ、玉ねぎで飾ります。さわやかで美味しいシドラル・ムンデット®のリンゴ味と一緒にどうぞ!
ヒント
余った生地は蓋をして冷蔵庫で保存し、乾燥を防ぎます。乾燥してしまった場合は、ぬるま湯または鶏のスープを加えます。
ニュースレターに登録する
最高のキウィリモンのレシピを受け取る。
購読する
このレシピを評価する
このヒントを評価する
この記事を評価する
このクイズを評価する
評価
(0)
最初の評価をする
チーズが詰まったチラキレス
Mundet
写真をアップロードする
写真
Mundet
Mundet
Mundet