タコス・カンペチャーノス

Name: タコス・カンペチャーノス
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: トマト3個、焼いた、サルサ用; たまねぎ1/4個、焼かれた、サルサ用; ニンニクのかけら1個、焼いた、サルサ用; チリモリータ2個、清潔で水分を含んだ、サルサ用; 水1/2カップ、チリの浸水用、サルサ用; 塩十分、サルサ用; 植物油十分; パクチー十分、細かく刻んだ; 植物油十分; たまねぎ1カップ、スライスされた; ソーセージ1/4キロ; ダイズミーヨ1/2キロ、刻んだ; 塩十分; 胡椒十分; トルティーヤス・タケラス十分; レモンお好みで; アボカドお好みで; シドラルムンディト®の洋梨味お好みで

Mundet

タコス・カンペチャーノスは、通常豚のロングanizaと牛肉の美味しい肉の組み合わせであり、メキシコ人のお気に入りの一つです。タコの中で風味と食感を組み合わせ、楽しむことができます。お好みのサルサと付け合わせでお楽しみください！

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 23-11-2022

準備

20 mins

15 mins

低い

サルサのために：モルカヘテの石を使って、トマト、玉ねぎ、ニンニク、チリ、水、塩を混ぜて滑らかなテクスチャーになるまでつぶします。その後、コリアンダーを加え、混ぜておきます。中火でフライパンを熱し、植物油を注ぎ、玉ねぎを軽くキャラメル状になるまで調理します。次にロングanizaを加え、さらに5分間調理します。その後、牛肉のダイエモを加え、塩とコショウで味付けし、液体が完全に蒸発するまで調理します。タコス・カンペチャーノスをサルサ、アボカド、ライムと一緒に提供します。タコス・カンペチャーノスをSidral Mundet®のペアでお楽しみください。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

133.9

kcal

6.7%

炭水化物（差し引きによる）

3.7

1.23%

タンパク質

8.7

17.4%

脂質 (Total lipid (fat))

9.3

14.31%

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100

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提供：

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タコス・カンペチャーノスをサルサ、アボカド、ライムジュースと一緒に提供し、Sidral Mundet®のペアでお楽しみください。

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