1
おすすめ
ホーム
レシピ
メインディッシュ
メキシコ料理
センプスチルのモーレ
センプスチルのモーレ
Aceite Gran Tradición
センプスチルの花は、死者の日の最も重要な要素の1つであり、メキシコの伝統の一部です。祭壇やオフレンダを飾るだけでなく、この花は食べられるので、魅力的な
センプスチルのモーレ
のレシピをお見逃しなく!
知っていましたか?センプスチルの花は、魂を死者の祭壇に導くために使用され、思い出された家族に敬意を表してメキシコの伝統料理とともに提供されます。元の味を保つためにグラン・トラディシオン®オイルを使用して調理してください。
もっと風味豊かで伝統的なレシピを見るにはクリックしてください!
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 10-10-2024
写真をアップロードする
3
5
1 コメント
16
お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
共有する:
材料
8
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
すべての材料を選択
グラン・トラディシオン®油2スプーン
オムレツ1個、硬い、4分の1
ピーナッツ1/4カップ
ごま1/4カップ
松の実1/4カップ
アーモンド1/4カップ、皮なし
ニンニクのかけら1個
たまねぎ1/4個
トマティーヨ5個
黄色のピーマン1/2個、焼き、皮なし
センパスチルの花びら1 1/2カップ、オーガニック
シナモンスティック1/4個
コミノ1ティースプーン
胡椒1ティースプーン
タイム1ティースプーン
豚のスープ3カップ
グラン・トラディシオン®油2スプーン
ポークリブ1キロ、茹でた
塩と胡椒お好みで
センパスチルの花びらお好みで、飾り用
グラン・トラディシオン®油1.01onza líquida
オムレツ1個、硬い、4分の1
ピーナッツ1 3/8onza
ごま1 1/3onza
松の実1.26onza
アーモンド2 3/8onza、皮なし
ニンニクのかけら1個
たまねぎ1/4個
トマティーヨ5個
黄色のピーマン1/2個、焼き、皮なし
センパスチルの花びら6 3/4onza、オーガニック
シナモンスティック1/4個
コミノ0.07onza
胡椒0.16onza
タイム0.03onza
豚のスープ4.96libra
グラン・トラディシオン®油1.01onza líquida
ポークリブ2 1/5libra、茹でた
塩と胡椒お好みで
センパスチルの花びらお好みで、飾り用
グラン・トラディシオン®油2スプーン
オムレツ1個、硬い、4分の1
ピーナッツ1/4カップ
ごま1/4カップ
松の実1/4カップ
アーモンド1/4カップ、皮なし
ニンニクのかけら1個
たまねぎ1/4個
トマティーヨ5個
黄色のピーマン1/2個、焼き、皮なし
センパスチルの花びら1 1/2カップ、オーガニック
シナモンスティック1/4個
コミノ1ティースプーン
胡椒1ティースプーン
タイム1ティースプーン
豚のスープ3カップ
グラン・トラディシオン®油2スプーン
ポークリブ3 2/3taza、茹でた
塩と胡椒お好みで
センパスチルの花びらお好みで、飾り用
グラン・トラディシオン®油2スプーン
オムレツ1個、硬い、4分の1
ピーナッツ1/4カップ
ごま1/4カップ
松の実1/4カップ
アーモンド1/4カップ、皮なし
ニンニクのかけら1個
たまねぎ1/4個
トマティーヨ5個
黄色のピーマン1/2個、焼き、皮なし
センパスチルの花びら1 1/2カップ、オーガニック
シナモンスティック1/4個
コミノ1ティースプーン
胡椒1ティースプーン
タイム1ティースプーン
豚のスープ3カップ
グラン・トラディシオン®油2スプーン
ポークリブ1キロ、茹でた
塩と胡椒お好みで
センパスチルの花びらお好みで、飾り用
準備
1h 30 mins
1h
低い
鍋でグラン・トラディシオン®オイルを熱し、トルティーヤをトーストするまで揚げます。取り出しておきます。
ピーナッツ、ゴマ、松の実、アーモンドを色が少し変わるまで揚げます。取り出しておきます。
ニンニク、玉ねぎ、トマティーヨを炒めます。取り出しておきます。
揚げた材料を黄色いペッパー、センプスチル、シナモン、クミン、胡椒、タイム、豚のスープとともにブレンドし、統一された均一な状態になるまで混ぜます。おきます。
同じ鍋に少しのグラン・トラディシオン®オイルを加え、リブを炒めて少し塩で味付けします。肉が焼き色がついたら、モーレを注ぎ、弱火で1時間またはモーレの脂肪が浮き上がるまで調理します。
センプスチルのモーレを提供し、花びらで飾り、手作りのトルティーヤを添えます。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
0
kcal
0%
炭水化物(差し引きによる)
0
g
0%
タンパク質
0
g
0%
脂質 (Total lipid (fat))
0
g
0%
null
100
null
提供:
KiwiPro
に登録して、このレシピの
カロリーと栄養情報
を知りましょう!
ログインしてKiwiProに購読する
プレゼンテーション
センプスチルのモーレを提供し、手作りのトルティーヤを添えます。
ヒント
黄色いトマトがない場合は、皮を剥いた黄色いトウモロコシとマンザーノペッパーに置き換えることができます。
ニュースレターに登録する
最高のキウィリモンのレシピを受け取る。
購読する
このレシピを評価する
このヒントを評価する
この記事を評価する
このクイズを評価する
評価
(0)
最初の評価をする
センプスチルのモーレ
Aceite Gran Tradición
写真をアップロードする
写真
Aceite Gran Tradición
Aceite Gran Tradición
Aceite Gran Tradición