オーブンでのコチニータ・ピビル

Name: オーブンでのコチニータ・ピビル
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 水1/2カップ; オレンジジュース1カップ、酸っぱい; りんご酢3スプーン; アチョテ100グラム; 白い玉ねぎ1/4個; にんにく1歯; オレガノ1ティースプーン; コミノ1/2ティースプーン; 塩20グラム; 豚肉 (ぶたにく)1 1/2キロ、塊で; バナナ1ページ; 黒こしょうの全体3個

Cristian L. Macias

このオーブンでのコチニータ・ピビルのレシピを使えば、どこでコチニータ・ピビルをキロ単位で購入するか探す必要はありません。自宅で作ることができます。この料理はアチオテ、豚肉、トマトを使い、通常はタコスやパヌーチョスで提供されます。

このオーブンでのコチニータ・ピビルには、自宅のオーブンだけが必要で、特別なオーブンである必要はありません。この伝統的なユカタン料理を美味しいトルティーヤとハバネロで漬け込んだ玉ねぎと一緒に提供してください。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 21-07-2016