アラームタコススタイルのトスターダ

Name: アラームタコススタイルのトスターダ
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 植物油十分; たまねぎ1カップ、角切り; 豚の脚1キロ、角切り; アチオーテリキッド1/3カップ; オレンジジュース1カップ; クローブ1/4ティースプーン; ガーリックパウダー1/4ティースプーン; 挽いたクミン1/4ティースプーン; グリーンペッパー1個、中くらいの立方体; 黄色のピーマン1個、中くらいの立方体; グアカモレお好みで、付け合わせ; マンチェゴチーズ2カップ、おろし; トーストスサリア®お好みで、付け合わせ; たまねぎお好みで、付け合わせ; パクチーお好みで、付け合わせ; レモンお好みで、付け合わせ; パイナップルお好みで、付け合わせ

Susalia

アラームはメキシコで最も人気のある料理の一つで、タケリアやメキシコ料理のレストランで見つけることができます。この料理は、たまねぎ、パプリカ、チーズなどのたんぱく質から成り立っています。

信じがたいかもしれませんが、アラームは中東の料理、シシケバブにインスパイアされています！このレシピは移民によって私たちの国に伝わり、大きな串に刺して調理されるようになりました。そのため、アラームと呼ばれるのです！

今回は、アラームをアルパスタースタイルで調理しました。また、インスリンやプレバイオティクスを含むTostadas Susalia®と一緒に提供され、よりバランスの取れた食事をサポートします。ぜひお試しください！

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 08-09-2023

準備

30 mins

20 mins

低い

中火でフライパンに油を熱します。玉ねぎを色が変わるまで炒め、肉を加えます。アチョーテ、スパイス、塩、胡椒で味付けし、10分間調理します。パプリカを加え、中火でさらに10分調理します。肉がしっかりと火が通ったら、マンチェゴチーズを加え、蓋をします。フライパンの熱で溶かします。 Tostadas Susalia®の上にワカモレを少し盛り付けます。アラーム、玉ねぎ、コリアンダー、ライムジュースを加えます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

kcal

炭水化物（差し引きによる）

タンパク質

脂質 (Total lipid (fat))

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100

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提供：

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ヒント

アチョーテ液体を使用することをお勧めします。これにより、溶かすのが簡単になります。一方で、オレンジジュースがない場合は、少しのアップルビネガーで代用できます。

アラームタコススタイルのトスターダ

材料

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