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アラームタコススタイルのトスターダ
アラームタコススタイルのトスターダ
Susalia
アラーム
はメキシコで最も人気のある料理の一つで、タケリアやメキシコ料理のレストランで見つけることができます。この料理は、たまねぎ、パプリカ、チーズなどのたんぱく質から成り立っています。
信じがたいかもしれませんが、アラームは中東の料理、シシケバブにインスパイアされています!このレシピは移民によって私たちの国に伝わり、大きな串に刺して調理されるようになりました。そのため、アラームと呼ばれるのです!
今回は、アラームを
アルパスター
スタイルで調理しました。また、インスリンやプレバイオティクスを含むTostadas Susalia®と一緒に提供され、よりバランスの取れた食事をサポートします。ぜひお試しください!
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 08-09-2023
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材料
6
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オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
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植物油十分
たまねぎ1カップ、角切り
豚の脚1キロ、角切り
アチオーテリキッド1/3カップ
オレンジジュース1カップ
クローブ1/4ティースプーン
ガーリックパウダー1/4ティースプーン
挽いたクミン1/4ティースプーン
グリーンペッパー1個、中くらいの立方体
黄色のピーマン1個、中くらいの立方体
グアカモレお好みで、付け合わせ
マンチェゴチーズ2カップ、おろし
トーストスサリア®お好みで、付け合わせ
たまねぎお好みで、付け合わせ
パクチーお好みで、付け合わせ
レモンお好みで、付け合わせ
パイナップルお好みで、付け合わせ
植物油十分
たまねぎ8 3/8onza、角切り
豚の脚2 1/5libra、角切り
アチオーテリキッド2 4/5onza líquida
オレンジジュース8.45onza líquida
クローブ0.02onza
ガーリックパウダー0.03onza
挽いたクミン0.03onza
グリーンペッパー1個、中くらいの立方体
黄色のピーマン1個、中くらいの立方体
グアカモレお好みで、付け合わせ
マンチェゴチーズ1.15libra、おろし
トーストスサリア®お好みで、付け合わせ
たまねぎお好みで、付け合わせ
パクチーお好みで、付け合わせ
レモンお好みで、付け合わせ
パイナップルお好みで、付け合わせ
植物油十分
たまねぎ1カップ、角切り
豚の脚3 2/3taza、角切り
アチオーテリキッド1/3カップ
オレンジジュース1カップ
クローブ1/4ティースプーン
ガーリックパウダー1/4ティースプーン
挽いたクミン1/4ティースプーン
グリーンペッパー1個、中くらいの立方体
黄色のピーマン1個、中くらいの立方体
グアカモレお好みで、付け合わせ
マンチェゴチーズ2カップ、おろし
トーストスサリア®お好みで、付け合わせ
たまねぎお好みで、付け合わせ
パクチーお好みで、付け合わせ
レモンお好みで、付け合わせ
パイナップルお好みで、付け合わせ
植物油十分
たまねぎ1カップ、角切り
豚の脚1キロ、角切り
アチオーテリキッド1/3カップ
オレンジジュース1カップ
クローブ1/4ティースプーン
ガーリックパウダー1/4ティースプーン
挽いたクミン1/4ティースプーン
グリーンペッパー1個、中くらいの立方体
黄色のピーマン1個、中くらいの立方体
グアカモレお好みで、付け合わせ
マンチェゴチーズ2カップ、おろし
トーストスサリア®お好みで、付け合わせ
たまねぎお好みで、付け合わせ
パクチーお好みで、付け合わせ
レモンお好みで、付け合わせ
パイナップルお好みで、付け合わせ
準備
30 mins
20 mins
低い
中火でフライパンに油を熱します。玉ねぎを色が変わるまで炒め、肉を加えます。アチョーテ、スパイス、塩、胡椒で味付けし、10分間調理します。パプリカを加え、中火でさらに10分調理します。
肉がしっかりと火が通ったら、マンチェゴチーズを加え、蓋をします。フライパンの熱で溶かします。
Tostadas Susalia®の上にワカモレを少し盛り付けます。アラーム、玉ねぎ、コリアンダー、ライムジュースを加えます。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
0
kcal
0%
炭水化物(差し引きによる)
0
g
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タンパク質
0
g
0%
脂質 (Total lipid (fat))
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0%
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100
null
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プレゼンテーション
アラームをTostadas Susalia®の上に盛り付け、ワカモレ、玉ねぎ、コリアンダーと共に提供します。
ヒント
アチョーテ液体を使用することをお勧めします。これにより、溶かすのが簡単になります。一方で、オレンジジュースがない場合は、少しのアップルビネガーで代用できます。
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