マチョバナナのエンパナーダ

Name: マチョバナナのエンパナーダ
Prep time: 80 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: マチョバナナ3個、熟した; スプレーオイル十分、バナナ用; 塩十分、味付け用; 胡椒十分、味付け用; コーンフラワー1/2カップ、予め加熱した、エンパナーダの生地用; ベーキングパウダー1ティースプーン、エンパナーダの生地用; パプリカ1ティースプーン、エンパナーダの生地用; コティハチーズ1/4カップ、すりおろし; アサデロチーズ2カップ、すりおろし; イタリアンレタスお好みで、細切れ、付け合わせ用; サワークリームお好みで、付け合わせ用; フレッシュチーズお好みで、崩した、付け合わせ用; 赤いソースお好みで、付け合わせ用

Liverpool

これらのマチョバナナのエンパナーダは簡単に作れ、食欲を満たすのに最適です。また、マスタシェフ®多機能エアフライヤーで調理され、ワンタッチで10のプリセット機能があるため、あっという間に準備完了です。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 13-09-2022

準備

45 mins

35 mins

低い

マチョバナナを縦に切り、スプレー油を少しかけ、塩と胡椒で味付けし、185°Cで20分間または柔らかくなるまでマスタシェフ®多機能エアフライヤーに入れます。バナナの果肉をボウルに入れ、マッシャーで熱いうちにピューレ状になるまでつぶします。次に、コーンスターチ、ベーキングパウダー、パプリカ、コチージャチーズ、胡椒を加えます。しっかり混ぜてコンパクトな状態にし、必要に応じて生地の混ぜやすさを助けるために植物油を少し加えることができます。ピンポンボールサイズのボールを作り、トルティーヤプレスで押しつぶし、扱いやすくするためにプラスチックを使用します。エンパナーダにアサデロチーズを詰め、チーズ quesadilla のように閉じます。指の先で端を押して密閉します。マチョバナナのエンパナーダをマスタシェフ®多機能エアフライヤーに置き、スプレー油をかけ、200°Cで15分間揚げます。出来上がったら、レタス、サワークリーム、新鮮なチーズ、赤いソースと一緒に提供します。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

355.6

kcal

17.78%

炭水化物（差し引きによる）

13.5

4.5%

タンパク質

20.4

40.8%

脂質 (Total lipid (fat))

22.2

34.15%

null

100

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