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ライスシートのポートベロ入り卵白
ライスシートのポートベロ入り卵白
Huevo San Juan®
美味しいポートベロマッシュルームの卵白と野菜の詰め物。卵白を使ったポートベロのレシピは、簡単に作れる上にとてもエレガントな料理を探しているロマンチックなディナーにぴったりです。とても美味しいです!
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 04-01-2017
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サンファン®卵白60グラム
ポルトベロキノコ1個
トマト5個、乾燥
アスパラガス2個
ビーツ5個、チップスで
バジル3ページ
アルファルファの芽3スプーン
大根2スライス
かぼちゃ3シート
ソース15ミリリットル、トマトのカッセ
ピーナッツオイル10ミリリットル
米の紙1/4個
植物油500ミリリットル
サンファン®卵白1.97onza líquida
ポルトベロキノコ1個
トマト5個、乾燥
アスパラガス2個
ビーツ5個、チップスで
バジル3ページ
アルファルファの芽0.22onza
大根2スライス
かぼちゃ3シート
ソース1/2onza líquida、トマトのカッセ
ピーナッツオイル1/3onza líquida
米の紙1/4個
植物油16 7/8onza líquida
サンファン®卵白3 7/8cucharada
ポルトベロキノコ1個
トマト5個、乾燥
アスパラガス2個
ビーツ5個、チップスで
バジル3ページ
アルファルファの芽3スプーン
大根2スライス
かぼちゃ3シート
ソース1cucharada、トマトのカッセ
ピーナッツオイル2cucharadita
米の紙1/4個
植物油2taza
サンファン®卵白60グラム
ポルトベロキノコ1個
トマト5個、乾燥
アスパラガス2個
ビーツ5個、チップスで
バジル3ページ
アルファルファの芽3スプーン
大根2スライス
かぼちゃ3シート
ソース15ミリリットル、トマトのカッセ
ピーナッツオイル10ミリリットル
米の紙1/4個
植物油500ミリリットル
準備
10 mins
5 mins
低い
ポートベロの足を取り除き、両面にピーナッツオイルを塗り、塩と胡椒で味付けします。取っておきます。
熱したフライパンでエスペラゴスを少しの油で炒め、塩と胡椒で味付けして取っておきます。
ライスペーパーを十分な熱い油で揚げて、取り出して水気を切ります。
サンフアン®の卵白のパックを破り、ポートベロの上にトマトと一緒に流し込み、電子レンジで90秒間、20秒ずつの間隔で加熱します。
揚げたライスペーパーの上にポートベロを盛り付け、アスパラガスと生姜で飾ります。
ズッキーニのスライス、ラディッシュのスライス、アルファルファの芽、ビートのチップと一緒に提供します。
最後にカッセソースを添えます。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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プレゼンテーション
皿にキノコを盛り付けます。
ヒント
湿った布でキノコをきれいにします。
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