フリホレスチリレッレノコンアロス

Name: フリホレスチリレッレノコンアロス
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Mexicana
Ingredients: チリ・ポブラノ2個; 鍋の中の黒豆1/2カップ、粉末; トマト3個; たまねぎ1/4個; にんにく1歯; 水十分、お好みで; 塩お好みで; 植物油1ティースプーン; 米1/2カップ、 メキシカンスタイル

Sophia Rivera

ビタミンCが豊富な料理で、健康的な肌を保つのに役立つ。チリは前の晩に調理して、タッパーに保存し、別の容器にライスを入れて、味が混ざらないようにする。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 22-12-2015

準備

5 mins

20 mins

低い

コマルにチリを置き、常に動かしながら、全体が焼けるようにする。黒くなったら、ビニール袋に入れて結ぶ。10分後、袋から取り出し、皮を慎重に剥く。チリに切れ目を入れて、種を取り除く。ポブラノチリの皮の剥き方を確認する。チリをリフライドビーンズで詰め、爪楊枝で閉じる。トマト、玉ねぎ、ニンニクをコマルに置く。調理が終わったら、火から下ろし、ブレンダーの容器に移す。水を2カップと塩を好みで加える。よく混ぜて、滑らかなソースを作る。鍋に油を入れ、ソースを加える。沸騰し始めたら、チリを加える。ソースが多めに仕上げたい場合は、水を追加する。メキシカンライスと一緒に盛り付ける。