バナナの皮またはバナナモヒート

Name: バナナの皮またはバナナモヒート
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 熟したバナナの皮2個; 唐辛子100グラム; たまねぎ100グラム; パプリカ100グラム; 塩お好みで; ブラックペッパーお好みで; 新鮮なコリアンダー1/2カップ; ネギ1/2カップ; トマト2個; 卵2個; 植物油1/2カップ; 醤油2スプーン; ウスターソース2スプーン; 水1/2カップ; にんにく3歯; パセリ4スプーン、デコレーション用

Bryan Sierra

これは、家族と共有するためのいつでも作れるベネズエラのレシピで、非常に美味しく、経済的で、簡単に作れます。アレパ、パン、ガーリックソースと一緒に提供されます。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 11-10-2016

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準備

15 mins

低い

バナナの皮を小さな四角に切り、フライパンに置き、醤油とウスターソースで弱火で炒めます。コリアンダー、玉ねぎ、ニンニク3片、トマト2個、すべて小さな四角に切ったピーマンを加えます。弱火で炒める。水の半カップを強火で加え、乾燥させます。卵2個を加え、ゆっくり混ぜて、さらに数分間調理します。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

162.3

kcal

8.12%

炭水化物（差し引きによる）

12.5

4.17%

タンパク質

2.8

5.6%

脂質 (Total lipid (fat))

18.46%

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100

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提供：

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プレゼンテーション

モヒートには、盛り付ける際に新鮮なパセリを加えます。

ヒント

温かく提供し、ベネズエラのアレパまたはパン、ガーリックソースと一緒に召し上がれ。

バナナの皮またはバナナモヒート

Bryan Sierra

バナナの皮またはバナナモヒート

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