キノコのミキオテとモーレ

Name: キノコのミキオテとモーレ
Prep time: 27 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 植物油2スプーン; きのこ500グラム; 野菜のストック1カップ; ドニャマリア® モレ リスト パラ サービス1パッケージ、360gのプレゼンテーション; 塩十分; ホヤサンタ3個、半分に; アボカドの葉3個; 水十分; ノパルサラダ1カップ、短いストリップに

Doña María

このキノコのミキオテとモーレのレシピは本当に美味しく、素晴らしい味とたくさんの野菜があります。お見逃しなく！

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 26-09-2022

準備

7 mins

20 mins

低い

フライパンに油を熱し、キノコを加えて5分間、またはきつね色になるまで調理します。 Doña María® モーレをミキサーに注ぎ、野菜のストックを加え、なめらかな混合物になるまで混ぜ、キノコの上に加えます。必要に応じて少し塩を加え、さらに2分間調理します。火から下ろしておきます。アルミホイルを1枚広げ、その上にワックスペーパーを置きます。混合物の大さじ2〜3を置き、過剰に詰めないようにし、半分のホヤサンタと半分のアボカドの葉を加えます。麻ひもでミキオテを閉じます。このプロセスを混合物と葉がなくなるまで繰り返します。蒸し器に水を入れ、沸騰するまで加熱します。その後、閉じたミキオテを加え、蓋をして10分間調理します。キノコのミキオテをモーレとともに提供し、ノパルのサラダを添えます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

kcal

炭水化物（差し引きによる）

タンパク質

脂質 (Total lipid (fat))

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100

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キノコのミキオテとモーレ

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