ブロッコリーとニンジンのコロッケ

Name: ブロッコリーとニンジンのコロッケ
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: ブロッコリー2カップ、茹でて非常に小さく切った; にんじん1カップ、細かくおろした; じゃがいも1カップ、茹でてつぶした; パルメザンチーズ1/4カップ、細かくおろした; 卵1個; 塩1少々; 胡椒1少々; 小麦粉1カップ; 卵2個、溶き卵、衣用; コーンフレーク1カップ、粉砕した、衣用; カノーラ油1/2カップ; レモンお好みで、添えるために

Neurobion

コロッケは常にみんなのお気に入りの料理の1つです。ブロッコリーとニンジン、パルメザンチーズを使ったコロッケをコーンフレークで衣をつけて、よりカリカリで美味しく仕上げます。きっと気に入るはずです。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 19-04-2017

準備

15 mins

10 mins

低い

ボウルにブロッコリー、ニンジン、ジャガイモ、パルメザンチーズ、卵、塩、コショウを混ぜます。手でコロッケの形を作り、小麦粉、卵、コーンフレークを通して衣をつけます。中火でフライパンに油を熱し、コロッケがきつね色になるまで揚げ、余分な脂肪を取り除きます。サラダと一緒に提供し、希望があればレモンを添えてください。お楽しみください。