プロのレシピ
パッションフルーツソースのセビーチェを詰めた水唐辛子
アレハンドロ・ルイス・オルメドは1970年にオアハカのジマトランにある農業の村ラ・ラヤで生まれました。彼の作物の大部分は自己消費用です。
アレハンドロは州全体の本物の味と固有の製品を強調しており、彼は世界中のオアハカ料理の大使と見なされています。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
公開日： 27-09-2021
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