クリーミーなグリーンソースのスパゲッティ・ビーフ

Name: クリーミーなグリーンソースのスパゲッティ・ビーフ
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 水4リットル; 塩1スプーン; スパゲッティ La Moderna®2パッケージ、各200g; 青いトマト1キロ、洗浄、消毒、乾燥 (ソース用); チリシラノ5個、(ソース用); たまねぎ1/4個、(ソース用); にんにく1歯、(ソース用); 新鮮なコリアンダー1枝、洗浄、消毒、乾燥 (ソース用); ホイップクリーム1/2カップ、(ソース用); 牛ひき肉500グラム; たまねぎ1/4個、細かく刻んだ; 新鮮なコリアンダー2スプーン、細かく刻んだ; 卵1個; パン粉1/3カップ; 塩1ティースプーン; オイル1 1/2スプーン

La Moderna

このグリーンソースのスパゲッティはクリーミーでピリッとしています。牛肉の小片と一緒に、ユニークで完璧なランチやディナーの選択肢となる素晴らしいグリーンソースが添えられています。見逃さないでください！

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 06-09-2016

準備

25 mins

20 mins

中程度

沸騰したお湯の鍋で、スパゲッティ・ラ・モデラ®を塩と一緒にアルデンテになるまで、約9〜11分間茹でます。水を切り、取っておきます。ソース用に、トマトと唐辛子をトマトが煮えるまで茹でます。トマトと唐辛子を玉ねぎ、ニンニク、コリアンダー、クリームと一緒にミキサーにかけます。取っておきます。ボウルに肉、玉ねぎ、コリアンダー、卵、パン、塩を混ぜます。手で小さなミートボールを形成し、取っておきます。深いフライパンで油を熱し、ミートボールを焼きます。ソースを加え、弱火で15分間、またはミートボールが火が通るまで煮ます。パスタを加えて混ぜます。深皿にパスタを盛り、ソースとミートボールを添えて提供します。楽しんでください。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

56.9

kcal

2.85%

炭水化物（差し引きによる）

6.2

2.07%

タンパク質

2.8

5.6%

脂質 (Total lipid (fat))

2.3

3.54%

null

100

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提供：

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