チポトレ風味のマリネポークタコス

Name: チポトレ風味のマリネポークタコス
Prep time: 60 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: たまねぎ1/4個; にんにく2歯; トマト4個、四等分に切って; オレンジジュース1/2カップ; クローブ1ティースプーン; コミノ1ティースプーン; オレガノ1ティースプーン; サンマルコス®のアドボチポトレチリ1/2カップ; 塩お好みで; 胡椒お好みで; 豚のステーキ600グラム; 植物油3スプーン; トウモロコシのトルティーヤ12個、温かい; たまねぎ1/2カップ、細かく刻んで、添え物として; パクチー1/2カップ、葉、添え物として; レモン十分、三等分に切って、添え物として; たまねぎ十分、ピクルスして、添え物として

San Marcos®

チリ・チポトレ・アドバード・サン・マルコス®、トマト、オレンジだけで、素早く美味しいタコスを楽しんでください。お好みでレモンとピクルスした玉ねぎを添えます。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 10-09-2020

準備

35 mins

25 mins

低い

中火のグリルパンで玉ねぎとニンニク、トマトを焼き、これらの材料の皮が暗い色になるまで焼きます。均等に焼くために常に動かすことを忘れないでください。火から下ろします。玉ねぎをニンニク、ローストしたトマト、オレンジジュース、クローブ、クミン、オレガノ、チリ・チポトレ・アドバード・サン・マルコス®と一緒にブレンダーにかけて、均一なソースになるまで混ぜます。塩とコショウで味を調えます。大きな容器に豚肉のビステックを置き、ソースを上からかけて肉が完全に浸るようにします。冷蔵庫で最低20分間マリネします。熱した植物油のフライパンで、マリネした肉を約15分間調理します。火から下ろします。肉をまな板の上に置き、中くらいの厚さに切ります。タコスを組み立てるために、温かいトルティーヤの上にマリネした肉を置き、玉ねぎとニンニクを添えます。レモンとピクルスした玉ねぎを添えます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

127

kcal

6.35%

炭水化物（差し引きによる）

3.7

1.23%

タンパク質

11.1

22.2%

脂質 (Total lipid (fat))

7.4

11.38%

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100

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提供：

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