スパイシーツナのキヌアボウル

Name: スパイシーツナのキヌアボウル
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 水十分; キヌア1/2カップ、白; キヌア1/2カップ、黒; ピーナッツオイル2スプーン; にんにく1スプーン; 生姜1スプーン; 葱の茎1/2カップ、刻んだ; 中国のエンドウ豆1/4カップ、茹でて殻をむいた; 低ナトリウムの醤油ソース1/2カップ; マグロのフィレ2カップ、中くらいの角切り; ごま油1/4カップ; シラチャソース1/4カップ; マヨネーズ1/4カップ; 醤油1/4カップ; 赤いソース2スプーン、マチャ; レモンジュース2スプーン; アボカド1個、薄切りで花の形; マンゴー1カップ、角切り; 海苔 (かいとう)3スプーン、細切り; サーモンの卵3スプーン、ボウルを盛り付けるために; きゅうり1/4カップ、細切り; 醤油ポン酢十分、盛り付け用

Lorenza Ávila

このスパイシーツナボウルはクラシックな「スパイシーツナボウル」のバージョンですが、ベースがご飯ではなくキヌアです。この美味しいレシピは非常に簡単に料理でき、非常に早いです。キヌアの植物性タンパク質とツナのオメガ脂肪をこの栄養ボウルで活用してください。

キヌアとツナのボウルは私たちのお気に入りの健康的なレシピの一つです。サーモンや白身魚など、他の種類の魚を追加することもできます。また、唐辛子の種を加えたり取り除いたりして、ソースの辛さを調整することもできます。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 13-09-2018

準備

10 mins

20 mins

低い

鍋で水を沸かし、キヌアを膨らむまで調理します。こして取り置きます。中火でフライパンを熱し、油を入れて、ニンニク、生姜、ネギの茎、エダマメを5分間調理します。キヌアと醤油を加え、さらに数分間調理し、取り置きます。ボウルにツナをごま油、スリラチャソース、マヨネーズ、醤油、マチャソース、レモン汁と混ぜます。ボウルにキヌアを盛り付け、ツナを加え、アボカド、マンゴー、海苔、サーモンの卵、きゅうりで飾り、ポン酢を添えます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

180.5

kcal

9.03%

炭水化物（差し引きによる）

タンパク質

22%

脂質 (Total lipid (fat))

10.1

15.54%

null

100

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提供：

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