コルドンブルーのポテトパンケーキ

Name: コルドンブルーのポテトパンケーキ
Prep time: 48 min
Cook time: 3 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: じゃがいも4個、皮を剥いて茹でた; 塩十分; 胡椒十分; 卵2個; コーンスターチ1カップ; マンチェゴチーズ2カップ; ハム2カップ; 小麦粉十分; 卵十分; パン粉十分; オイル十分; サラダお好みで

Mara Alpizar

私たちはあらゆる種類の煮込み料理、鶏肉を使ったレシピ、そして週ごとのメニューに役立つレシピの専門家です。そこで、食事にもっとバラエティを加えるために、ハムとチーズが詰まったコルドンブルーのポテトパンケーキの作り方をお教えします。これらは衣を付けることもでき、絶品です！

また、このポテトパンケーキのレシピには、冷たいスープ、赤米、鍋の豆、またはグリーンサラダを添えることをお忘れなく、さあ、始めましょう！

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レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 25-07-2023

準備

45 mins

3 mins

低い

ボウルにじゃがいもを潰し、塩と胡椒で味付けします。卵とコーンスターチを加え、よく混ぜます。じゃがいもの部分を取り、ボール状にし、中央に穴を開けてハムとチーズで詰めます。閉じて形を整え、30分間冷蔵します。パンケーキを小麦粉、卵、パン粉の順に通します。熱した油が十分にあるフライパンでコルドンブルーのポテトパンケーキを3分間、または黄金色になるまで揚げます。コルドンブルーのポテトパンケーキを盛り付け、サラダを添えます。