オアハカチーズ入りウイトラコチェのケサディーヤ

ウイトラコチェの繊細な味わいが、このメキシコのスナックを美味しくし、エパソテ、玉ねぎ、ニンニク、そしてセラーノチリのピリッとした風味と組み合わされています。すべてはオアハカチーズと一緒に。これらの青い生地のケサディーヤは、完全に美味しいです。
レビュー: Kiwilimónの編集チーム

公開日: 03-04-2017

オアハカチーズとウイトラコのケサディーヤの動画
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プランナー
スーパーリスト

材料

10
ポーション
Medidas

準備

10 mins
20 mins
低い

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
308.2
kcal
15.41%
炭水化物(差し引きによる)
40.8
g
13.6%
タンパク質
10.4
g
20.8%
脂質 (Total lipid (fat))
12.2
g
18.77%
null
100
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提供: USDA

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プレゼンテーション

ケサディーヤを盛り付け、エパソテの葉を少し飾り、モルカヘテで作ったサルサを添えます。

ヒント

苦味を取り除くために、調理する前にウイトラコチェをブランチングすることができます。

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