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エビ詰めチョヤーテ
エビ詰めチョヤーテ
Alejandra Cota
チョヤーテは料理が最も簡単な野菜の一つであり、このレシピでそれを実感できます。食事にもっと野菜を加えるために、美味しいエビを詰めたこのチョヤーテを試してみてください。クリーミーなソースで、ニンニクとグワヒロペッパーでしっかりと味付けされています。このステップバイステップの手順で、非常に美味しく仕上がり、さらに特別感を出すためには、オーブンでグラチネートすることができます。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 13-08-2019
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10 コメント
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材料
4
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オリジナル
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チャヨテ2個、皮をむいて半分に切ったもの
水十分、チョヤーテ用
塩1ティースプーン、チョヤーテ用
バター2スプーン、詰め物用
にんにく1歯、刻んだもの、詰め物用
グアヒージョ・チリ3個、殻をむき、細切りにしたもの、詰め物用
エビ2カップ、きれいにしたもの、詰め物用
チーズクリーム1カップ、角切りにしたもの、詰め物用
サワークリーム1/2カップ、詰め物用
牛乳1/4カップ、詰め物用
パセリ2スプーン、細かく刻んだエビの詰め物用
塩十分、詰め物用
胡椒十分、詰め物用
唐辛子フレーク十分、飾り用
紫タマネギ十分、飾り用
パセリ十分、飾り用
チャヨテ2個、皮をむいて半分に切ったもの
水十分、チョヤーテ用
塩0.22onza、チョヤーテ用
バター0.95onza、詰め物用
にんにく1歯、刻んだもの、詰め物用
グアヒージョ・チリ3個、殻をむき、細切りにしたもの、詰め物用
エビ12 7/10onza、きれいにしたもの、詰め物用
チーズクリーム7.94onza、角切りにしたもの、詰め物用
サワークリーム4.22onza líquida、詰め物用
牛乳2.11onza líquida、詰め物用
パセリ0.26onza、細かく刻んだエビの詰め物用
塩十分、詰め物用
胡椒十分、詰め物用
唐辛子フレーク十分、飾り用
紫タマネギ十分、飾り用
パセリ十分、飾り用
チャヨテ2個、皮をむいて半分に切ったもの
水十分、チョヤーテ用
塩1ティースプーン、チョヤーテ用
バター2スプーン、詰め物用
にんにく1歯、刻んだもの、詰め物用
グアヒージョ・チリ3個、殻をむき、細切りにしたもの、詰め物用
エビ2カップ、きれいにしたもの、詰め物用
チーズクリーム1カップ、角切りにしたもの、詰め物用
サワークリーム1/2カップ、詰め物用
牛乳1/4カップ、詰め物用
パセリ2スプーン、細かく刻んだエビの詰め物用
塩十分、詰め物用
胡椒十分、詰め物用
唐辛子フレーク十分、飾り用
紫タマネギ十分、飾り用
パセリ十分、飾り用
チャヨテ2個、皮をむいて半分に切ったもの
水十分、チョヤーテ用
塩1ティースプーン、チョヤーテ用
バター2スプーン、詰め物用
にんにく1歯、刻んだもの、詰め物用
グアヒージョ・チリ3個、殻をむき、細切りにしたもの、詰め物用
エビ2カップ、きれいにしたもの、詰め物用
チーズクリーム1カップ、角切りにしたもの、詰め物用
サワークリーム1/2カップ、詰め物用
牛乳1/4カップ、詰め物用
パセリ2スプーン、細かく刻んだエビの詰め物用
塩十分、詰め物用
胡椒十分、詰め物用
唐辛子フレーク十分、飾り用
紫タマネギ十分、飾り用
パセリ十分、飾り用
準備
40 mins
30 mins
低い
熱湯の鍋で、塩を加えたチョヤーテを柔らかくなるまで茹でます。水を切り、冷まします。
まな板の上で、スプーンを使ってチョヤーテをくり抜き、詰め物または果肉を細かく刻んでおきます。
中火でバターを入れたフライパンで、ニンニクが色が変わるまで炒め、グワヒロペッパー、エビ、クリームチーズ、サワークリーム、牛乳、チョヤーテの果肉、パセリを加えます。塩と胡椒で味を調えます。取っておきます。
スプーンを使ってチョヤーテにエビを詰め、パセリ、赤玉ねぎ、チリのフレークで飾ります。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
194.5
kcal
9.73%
炭水化物(差し引きによる)
2.7
g
0.9%
タンパク質
11.3
g
22.6%
脂質 (Total lipid (fat))
15.8
g
24.31%
null
100
null
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プレゼンテーション
チリのフレーク、赤玉ねぎ、刻んだパセリで飾ります。
ヒント
必要であれば、チーズを加えて数分間オーブンでグラチネートすることができます。 エビを過剰に調理しないでください、そうしないとゴムのような食感になります。
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評価
(10)
Mali Land
2022-02-03 16:54:59.240678 +0000 +0000
Quedo delicioso incluso sin el chile.
karina Hernández
2020-06-18 21:38:44 +0000 +0000
Se ve delicioso, los voy a preparar, gracias kiwilimon!!!
Alejandra Martinez Vazquez
2019-09-05 08:49:45 +0000 +0000
Me encanto y la voy a preparar, gracias !! Kiwilimon.
Keiko Bonilla Lam
2019-08-22 22:46:06 +0000 +0000
Excelente receta.
Patricia Rojas
2019-08-22 21:22:05 +0000 +0000
Exelente receta
Elia Rosas
2019-08-22 17:06:15 +0000 +0000
Se ve riquísimo gracias
Rosario Sosa Celis
2019-08-22 08:21:04 +0000 +0000
hoy la realizaré para la comida gracias excelente
Alma Briones
2019-08-22 08:13:14 +0000 +0000
Se ve deliciosa hoy mismo la are . Gracias por compartir estas delicias.
Gloria Monar
2019-08-20 13:10:30 +0000 +0000
Deliciosas
elizabeth Martínez Pastrano
2019-08-20 00:17:30 +0000 +0000
Exelente!!!! Muy rica receta
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