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詰め物入り死者の日のパン
詰め物入り死者の日のパン
この季節に、チョコレート入りの美味しい死者の日のパンを準備しましょう。この季節にぴったりの組み合わせで、ぜひお試しください。きっと気に入ります。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 02-10-2017
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3
4.5
3 コメント
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材料
8
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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ベーキングパウダー1ソース
牛乳1/3カップ、温かい
小麦粉1スプーン
砂糖1スプーン
小麦粉500グラム
ベーキングパウダー1スプーン
砂糖100グラム
塩1ティースプーン
マルガリンイベリア®150グラム、室温
卵4個
ナッツ1カップ、刻んだ
卵1個、塗るための卵液
焙煎されたごま8ティースプーン
Maizena®コーンスターチチョコレートビタミン1ソース
砂糖4スプーン
脱脂乳2カップ
ベーキングパウダー1ソース
牛乳2 4/5onza líquida、温かい
小麦粉0.28onza
砂糖0.42onza
小麦粉1 1/10libra
ベーキングパウダー0.48onza
砂糖3.53onza
塩0.22onza
マルガリンイベリア®5.29onza、室温
卵4個
ナッツ8 4/5onza、刻んだ
卵1個、塗るための卵液
焙煎されたごま0.48onza
Maizena®コーンスターチチョコレートビタミン1ソース
砂糖1 7/10onza
脱脂乳16 7/8onza líquida
ベーキングパウダー1ソース
牛乳1/3カップ、温かい
小麦粉1スプーン
砂糖1スプーン
小麦粉3 3/4taza
ベーキングパウダー1スプーン
砂糖8 1/3cucharada
塩1ティースプーン
マルガリンイベリア®10.53cucharada、室温
卵4個
ナッツ1カップ、刻んだ
卵1個、塗るための卵液
焙煎されたごま8ティースプーン
Maizena®コーンスターチチョコレートビタミン1ソース
砂糖4スプーン
脱脂乳2カップ
ベーキングパウダー1ソース
牛乳1/3カップ、温かい
小麦粉1スプーン
砂糖1スプーン
小麦粉500グラム
ベーキングパウダー1スプーン
砂糖100グラム
塩1ティースプーン
マルガリンイベリア®150グラム、室温
卵4個
ナッツ1カップ、刻んだ
卵1個、塗るための卵液
焙煎されたごま8ティースプーン
Maizena®コーンスターチチョコレートビタミン1ソース
砂糖4スプーン
脱脂乳2カップ
準備
2h
30 mins
低い
酵母を活性化させるために、温かい牛乳に小麦粉大さじ1と砂糖大さじ1を溶かします。サイズが倍になるまで置いておきます。
その間に、生地のために、小麦粉をベーキングパウダー、砂糖、塩、マルガリータ・イベリア®と混ぜ、湿った砂のような状態になるまで混ぜます。中央にくぼみを作ります。
中心に卵4個を加え、徐々に混ぜて湿った生地を形成し、発酵させた酵母も注ぎ入れ、生地がテーブルから離れるまでこねます(必要に応じて温かい牛乳を1/4カップ追加します)。
生地がテーブルから離れ、弾力があり、柔らかく滑らかになるまでこね続けます。
生地を湿った布で覆い、温かい場所でサイズが倍になるまで置いておきます。
くるみを加え、混ぜ込むまでこねます。生地を同じサイズの10個の部分に分けます。
8つの部分を形作るか「ボール」にして、予め油を塗ったトレーに並べます。再び覆い、再発酵するまで置いておきます。
残りの生地で骨や「カニージャ」を形成します。
パンに卵液を塗り、骨を置き、再度塗り、トーストしたごまを振りかけます。180℃で30分間、または黄金色になるまで焼きます。
詰め物のために、Maizena®コーンスターチチョコレートと砂糖を牛乳に溶かします。弱火で常にかき混ぜながら、濃厚な状態になるまで加熱します。2〜3時間冷蔵します。
パンが冷めたら、半分に切り、提供する直前にチョコレートクリームを塗ります。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
215.2
kcal
10.76%
炭水化物(差し引きによる)
36
g
12%
タンパク質
5.9
g
11.8%
脂質 (Total lipid (fat))
5.1
g
7.85%
null
100
null
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ヒント
詰め物を準備したら、自然なホエイをMaizena®コーンスターチチョコレートの混合物に追加できます。
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(2)
Janice Patricia Armenta Vigueras
2018-11-05 20:02:41 +0000 +0000
Ya se me antojó...😋😋
China Vigil
2018-05-04 23:01:44 +0000 +0000
Se ve muy sabrosa y facil
詰め物入り死者の日のパン
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