死者の日のパンロール

Name: 死者の日のパンロール
Prep time: 100 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: ミルク1カップ、ぬるま湯; オレンジの花のエキス1ティースプーン; ベーキングパウダー1ソース; バター1/2カップ; 砂糖1/2カップ; 卵2個; 塩1/2ティースプーン; 小麦粉4カップ; 小麦粉1/4カップ; 小麦粉十分; バター6スプーン、室温で、フィリング用; 黒糖3スプーン、フィリング用; シナモンパウダー1スプーン、フィリング用; バター十分、溶かした; 精製砂糖十分

Mara Alpizar

死者の日のパンが好きですか？それなら、特別な日を彩るためにこの死者の日のパンロールのレシピを作ってみてください。死者の日のオフレンダのためにこの甘いパンを作るにせよ、デザートの時間にせよ、成功すること間違いなしです！この死者の日のパンロールを試さずにはいられません！

ご存知でしたか？死者の日のパンは、死者を象徴するため、死者の日の祝典の中心的な要素の一つです。

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レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 21-10-2024

準備

1h 20 mins

20 mins

中程度

ぬるま湯、オレンジブロッサムエッセンス、酵母をボウルに入れ、混ぜ合わせて10分間休ませます。バターと砂糖をミキサーでクリーミーにし、泡立て続けながら、卵を1つずつ加えます。その後、塩と小麦粉を少しずつ加え、砂状の状態になるまで混ぜます。牛乳と酵母の混合物を加え、5分間かけて滑らかで均一な生地になるまで混ぜ続けます。生地の小さな部分を分けて骨を作り、¼カップの小麦粉を加え、混ぜ合わせるまでこねます。生地の部分を別々のボウルに入れ、あらかじめ油を塗って1時間または2倍になるまで休ませます。フィリング用：バター、ブラウンシュガー、シナモンを混ぜ合わせて統合します。取っておきます。平らな面に生地を伸ばし、フィリングを塗り、巻いてナイフで切ります。ロールをオーブン用の天板に置きます。生地を伸ばして、骨の形を作ります。各ロールの上に乗せ、さらに10分発酵させます。死者の日のパンロールを180℃で20分焼きます。ロールにバターを塗り、砂糖を振りかけます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

kcal

炭水化物（差し引きによる）

タンパク質

脂質 (Total lipid (fat))

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100

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提供：

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死者の日のパンロール

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