クッキーのクラストを持つコンサ

Name: クッキーのクラストを持つコンサ
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 貝2個; バター120グラム、常温でキューブ状; ブラウンシュガー1/4カップ; 砂糖1/4カップ; 卵1個; 卵黄1個; 液体バニラ1ティースプーン; 小麦粉1 1/4カップ; コーンスターチ1スプーン; ベーキングソーダ1/2ティースプーン; 塩1/2ティースプーン; チョコレートチップ1カップ

alexandra romero

クルーキーまたはクッキー付きのクロワッサンは、今のレシピのトレンドになっていますが、キウィリモンではさらに進んで、非常にメキシコ的なひねりを加えたレシピを作成しました：クッキーのクラストを持つコンサ！これは、1日のどの時間にも完璧な組み合わせです。このクッキー付きのコンサを試さずにいることはできません！

知っていましたか？コンサはメキシコで最も人気のある甘いパンの1つで、ふわふわの食感と微妙な味があります。チョコレートやバニラのコンサを見つけることは一般的ですが、多くのパン屋は他のフレーバーも提供しています。

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レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 18-04-2024

準備

20 mins

15 mins

低い

ボウルにバター、ブラウンシュガー、砂糖を混ぜ、色が少し変わるまで混ぜます。その後、卵、卵黄、バニラを加えます。小麦粉、コーンスターチ、重曹、塩を混ぜて取り入れます。均一な生地が得られたら、チョコチップを加え、混ぜて統合します。 5 cmのボールを作り、コンサに入れ、閉じてコンサの上にもう一つのボールを置きます。天板に置き、180 °Cで15分焼きます。