アップルストゥルーデルのレシピ

Name: アップルストゥルーデルのレシピ
Prep time: 110 min
Cook time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: レーズン1カップ、マリネ用; ブランデー1/4カップ、マリネ用; バター3スプーン; ナッツ1/2カップ、刻んだ; りんご4個、1cmのスライス; 黒糖4スプーン; シナモン1ティースプーン; 小麦粉十分; パイ生地500グラム; 卵黄1個; アイスクリームお好みで、付け合わせ用

Yamilette González

クラシックなデザートが好きですか？それなら、デザートの時間にこのアップルストゥルーデルを作るべきです。簡単で早く、手に入れやすい材料で作れます。

知っていましたか？アップルストゥルーデルはウィーンで発明されましたが、ヨーロッパ全体で人気を博し、今日では世界中で非常に人気のあるデザートです。

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レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 08-04-2024

準備

50 mins

低い

レーズンとブランデーをボウルに入れ、30分間マリネします。鍋でバターを熱し、くるみ、リンゴ、ブラウンシュガー、シナモン、ラムレーズンを加えます。5分間調理し、冷まします。テーブルに少し小麦粉を置き、パイ生地を厚さ5mm、幅20cm、長さ40cmの長方形になるまで伸ばします。リンゴを加え、パイ生地の端にストリップを切り込み、編み込みを作ります。

それぞれのストリップを編んで編み込みを作ります。ストゥルーデルに卵の黄身を塗り、190℃で40分焼きます。熱いうちに提供し、バニラアイスクリームを添えます。