簡単なブラジルのチーズパン

Name: 簡単なブラジルのチーズパン
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Yield: 15
Cuisine: Brasileña
Ingredients: 卵2個; オイル1/2カップ; ミルク1カップ; キャッサバ粉550グラム; 塩1スプーン; 白こしょう1ティースプーン; グリュイエールチーズ250グラム; パルメザンチーズ100グラム; パルメザンチーズ十分、飾り用

Mayte Rueda

チーズパンはブラジル料理の典型的なもので、キャッサバ粉またはマニオク粉とミニャクーラチーズ（半熟成のチーズ）を使用して作られます。このチーズは、ミナスジェライスという村に由来します。このチーズはグリュイエールチーズやパルメザンチーズに置き換えることができます。このブラジルの美味しいパンは非常に柔らかく、湿っていて少し重いテクスチャーを持っているため、まだ温かい間に消費する必要があります。冷えると固くなります。ぜひ試してみてください、きっと気に入ります！

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 24-08-2020

準備

15 mins

25 mins

低い

鍋で中火で牛乳と油を3分間加熱します。沸騰させる必要はなく、非常に熱い状態である必要があります。大きなボウルでキャッサバ粉と塩、白胡椒を木のスプーンで混ぜ、温めた牛乳と油を少しずつ加え、スプーンを使って混ぜます。粉は液体を吸収する必要があります。チーズを加えて再度混ぜ、卵を1つずつ加え、均一な生地になるまで混ぜます。15分間冷蔵します。オーブンを180°Cに予熱します。少し油を塗った手で約40グラムの生地のボールを作り、間隔を空けて（各ボールの間は約4cm）クッキングシートを敷いた天板に置き、パルメザンチーズを振りかけます。 25分間焼き、オーブンから出したら、まだ熱いうちに食べてください。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

357.5

kcal

17.88%

炭水化物（差し引きによる）

37.6

12.53%

タンパク質

11.8

23.6%

脂質 (Total lipid (fat))

18.1

27.85%

null

100

null

提供：

KiwiProに登録して、このレシピのカロリーと栄養情報を知りましょう！

ログインしてKiwiProに購読する

簡単なブラジルのチーズパン

材料

準備

栄養情報

プレゼンテーション

ヒント

簡単なブラジルのチーズパン

材料

準備

栄養情報

プレゼンテーション

ヒント

ニュースレターに登録する