ラハスパイ

Name: ラハスパイ
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 小麦粉300グラム; バター100グラム; 塩1スプーン; ベーキングパウダー1ティースプーン; 牛乳1/2カップ; たまねぎ1個、スライス; クリーム1/4リットル; 塩個、お好みで塩と胡椒; マンチェゴチーズ200グラム、おろし; チリ・ポブラノ1/2キロ、皮をむいてラハスに; 卵1個

reyna cecilia valadez rodriguez

作り方がとても簡単で、美味しく、冷蔵庫に入れてオフィスのおやつとして持っていくのにぴったりなパイです。この美味しくて健康的な料理は、急いでいるからといって健康的な食事を諦めることはありません。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 27-06-2014

準備

30 mins

低い

小麦粉、ベーキングパウダー、塩をふるいます。バターと牛乳を加え、滑らかな生地になるまで混ぜます。それを二つの部分に分けます。生地の一部を麺棒で伸ばし、事前に油を塗った型に置きます。型の底を生地で覆います。フォークやナイフを使って、焼くときに生地が膨らまないようにいくつかの穴を開けます。玉ねぎとポブラーノのラハスでソフリットを作り、玉ねぎが透明になるまで調理します。次にクリームを加え、混ぜて塩と胡椒で味を調えます。パイ型に具材を置き、全体におろしチーズを加えます。残しておいた生地のもう一部で覆い、ブラシを使って卵で塗ります。パイが呼吸できるように、上部にいくつかの穴を開けます。 250°Cで30分焼きます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

現時点ではこのレシピには栄養情報がありません。

提供：

KiwiProに登録して、このレシピのカロリーと栄養情報を知りましょう！

ログインしてKiwiProに購読する

ラハスパイ

材料

準備

栄養情報

プレゼンテーション

ヒント

ラハスパイ

材料

準備

栄養情報

プレゼンテーション

ヒント

ニュースレターに登録する