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ポリクロースのエンパナーダ
ポリクロースのエンパナーダ
Mariana Brera
美味しいポリクロースのエンパナーダのレシピ。これらのエンパナーダは鶏肉とナッツで詰められており、この組み合わせは非常に美味しく、少し甘い風味があります。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 03-01-2013
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材料
9
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
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カップ、スプーン
Medidas
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小麦粉250グラム
バター100グラム
水100ミリリットル
ベーキングパウダー1ティースプーン
パプリカ1ティースプーン
塩1ティースプーン
鶏の胸肉1キロ、茹でて角切りにした
ドライフルーツ1カップ、刻んだ(ブルーベリー、くるみ、レーズン、パイナップル、桃、リンゴなど)、
クリーム1カップ
塩1少々、とコショウ
小麦粉8 4/5onza
バター3.53onza
水3 3/8onza líquida
ベーキングパウダー0.16onza
パプリカ0.08onza
塩0.22onza
鶏の胸肉2 1/5libra、茹でて角切りにした
ドライフルーツ3.17onza、刻んだ(ブルーベリー、くるみ、レーズン、パイナップル、桃、リンゴなど)、
クリーム8.45onza líquida
塩1少々、とコショウ
小麦粉1 9/10taza
バター7 2/5cucharada
水6 2/3cucharada
ベーキングパウダー1ティースプーン
パプリカ1ティースプーン
塩1ティースプーン
鶏の胸肉4.21taza、茹でて角切りにした
ドライフルーツ1カップ、刻んだ(ブルーベリー、くるみ、レーズン、パイナップル、桃、リンゴなど)、
クリーム1カップ
塩1少々、とコショウ
小麦粉250グラム
バター100グラム
水100ミリリットル
ベーキングパウダー1ティースプーン
パプリカ1ティースプーン
塩1ティースプーン
鶏の胸肉1キロ、茹でて角切りにした
ドライフルーツ1カップ、刻んだ(ブルーベリー、くるみ、レーズン、パイナップル、桃、リンゴなど)、
クリーム1カップ
塩1少々、とコショウ
準備
40h
中程度
具材の手順:鶏肉を油で炒め、調理中に刻んだナッツを加え、クリームを加えて5分間調理し、塩とコショウで味付けします。よく混ざったら、具材を取っておきます。
生地のすべての乾燥材料を混ぜてかき混ぜ、水100mlを加えてこねます。生地をボール状に形成し、15分間休ませます。作業台に小麦粉を振りかけ、両面を伸ばします。生地が伸びたら、型で円形に切り、事前に準備した具材を円の中に詰め、エンパナーダの形になるように閉じます。フォークでエンパナーダの端を押さえて封印し、エンパナーダの中央をフォークで刺して空気を抜き、エンパナーダが開かないようにします。あらかじめ油を塗ったトレイに置き、180度に予熱したオーブンに入れます。25分間調理した後、オーブンから取り出します。少し冷めるのを待って、楽しんでください。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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軽食としても、豊かなリンゴのサラダを添えたメインディッシュとしても楽しめます。
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(1)
Maria Josefina Sánchez Ochoa
2013-06-29 21:22:10 +0000 +0000
las recomiendo Son muy faciles de hacer y muy ricas me gustaron mucho...
ポリクロースのエンパナーダ
Mariana Brera
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Mariana Brera