ブルーベリーとオレンジのスコーン

Name: ブルーベリーとオレンジのスコーン
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: ホットケーキ用粉 Gamesa®2 1/4カップ; 砂糖1/4カップ; オレンジのすりおろし1スプーン; バター1/2カップ、切り分けてフライにする; ブルーベリー1カップ; 牛乳1/2カップ; 牛乳1スプーン、焼く前にスコーンに塗るためのもの; 砂糖1ティースプーン、最後に振りかけるためのもの

Harinas Gamesa

ホットケーキの粉を使ったブルーベリーとオレンジの美味しいスコーンを楽しんでください。これはとても簡単に作れる自家製パンのレシピです。スコーンは少し硬めの食感を持つ典型的なパンで、ジャムやピーナッツバターと一緒に食べるのに最適です。

ブルーベリーとオレンジのスコーンの作り方はとても簡単で、あなたも気に入るでしょう。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 01-11-2013

準備

20 mins

中程度

オーブンを425ファーレンハイト（220摂氏）に予熱します。ホットケーキの粉、砂糖、オレンジの皮を容器に混ぜます。冷たいバターを角切りにして加え、2本のナイフまたは手で生地を形成します。ブルーベリーを加え、少しずつ牛乳を加えながらフォークで混ぜて全体が湿るまで混ぜます。前の混合物を粉を振った表面に置き、10-12回こねて分離しない生地を形成します。（注意：こねすぎるとスコーンが非常に硬くなります）。生地でボールを作り、厚さ3.5 cmになるまで押し潰します。ピザのように8つのスライスに切ります。スライスを予め油を塗った天板に移し、サイズが増えるので間隔を空けて置きます。上部に牛乳を塗り、砂糖を振りかけます。12-15分間焼くか、きつね色になるまで焼きます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

344.5

kcal

17.22%

炭水化物（差し引きによる）

53.2

17.73%

タンパク質

4.3

8.6%

脂質 (Total lipid (fat))

13.8

21.23%

null

100

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