フライパンで作る全粒粉パン

Name: フライパンで作る全粒粉パン
Prep time: 105 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: ドライイースト9グラム; 水1 1/4カップ、ぬるま湯; サンアントニオ・トレス・エストレージャス® 全粒小麦粉2カップ; サンアントニオ トレス エストレージャス® 小麦粉1 1/2カップ; 塩1ティースプーン; 乾燥オレガノ1スプーン; 乾燥バジル1スプーン; オリーブオイル1/2カップ; 水十分、つや出し用; 黒ごまお好みで

Harina Tres Estrellas

このフライパンで作る全粒粉パンの作り方を教えます！この家庭的なレシピを試さずにはいられません。これは一日中いつでも楽しめる完璧なレシピです。さらに、この全粒粉パンはサンドイッチにしたり、ジャムと一緒に楽しんだりできます。どのように楽しみたいですか？

知っていましたか？全粒粉パンは、食物繊維を摂取することで消化を改善したい方にとって素晴らしい選択肢です。

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レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 03-07-2024

準備

1h 30 mins

15 mins

低い

ボウルに乾燥酵母とぬるま湯を混ぜます。5分間休ませます。全粒粉のサン・アントニオ・トレス・エストレージャス®、小麦粉のサン・アントニオ・トレス・エストレージャス®、塩、オレガノ、バジルを混ぜ合わせます。オリーブオイルを少しずつ加え、その後、酵母と水の混合物を加え、均一な生地になるまで混ぜ続けます。

生地を1時間または2倍の大きさになるまで休ませます。生地を押しつぶして、均等なポーションに分けます。平らな面に生地のボールを形成し、低温のフライパンに配置します。水でつや出しをし、黒ごまを振りかけます。蓋をして、パンを15分間、または焼き上がるまで調理します。