アンチョビピザ

María Fernanda Hernandez

アンチョビピザで皆を驚かせましょう。通常はそんなに洗練された味のピザは食べませんが、みんなが好きな味です。挑戦してみてください！

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 14-10-2013

準備

中程度

深い容器にぬるま湯2.5カップを入れ、細塩、30gのイースト、2 tablespoonsの油を加えます。よく混ぜ、冷めないうちにテーブルの上に小麦粉を火山の形に盛り、その真ん中に液体を加えます。よくこね始めます。生地がくっつかず、まとまってきたら、長いロール状にし、4つに切ります。 4つのピースを清潔で乾いた布で覆い、45分間休ませます。各ピースが膨らみ始め、それからピザを作り始めることができます。各ピースは通常のピザ1枚分です。生地の1つを取り、平らなテーブルに置きます。円形に伸ばします。トマトソース、モッツァレラチーズ、アンチョビ、オリーブを加えます。 220度で10分焼くか、端がきつね色になるまで焼きます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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アンチョビピザ

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