自家製チーズラビオリ

新鮮な生地から作られたこの美味しい自家製ラビオリを準備し、チーズのミックスで詰められ、クリーミーなトマトソースとともにパルメザンチーズで提供します。この簡単なレシピでプロのように仕上がります。
レビュー: Kiwilimónの編集チーム

公開日: 23-04-2018

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材料

4
ポーション
Medidas

準備

1h
25 mins
低い

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
169.1
kcal
8.46%
炭水化物(差し引きによる)
14.4
g
4.8%
タンパク質
5.6
g
11.2%
脂質 (Total lipid (fat))
9.8
g
15.08%
null
100
null
提供: USDA

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プレゼンテーション

広げた皿に、ソースとパルメザンチーズをかけて提供する。

ヒント

少しの水と筆を使ってラビオリを閉じることができます。切る前に生地を休ませることが重要です。グルテンはこねることと伸ばした後に形成されるため、これがラビオリが収縮する原因になる可能性があります。

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