グアヒーロソースの鶏肉パスタ

Name: グアヒーロソースの鶏肉パスタ
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: たまねぎ1/4個; にんにく1歯; トマト6個; グアヒージョ・チリ5個、種なしで浸した; チキンブロス1カップ; 塩と胡椒十分; オレガノ1スプーン、乾燥; タイム1スプーン、挽いた; マルガリンプリマベラ®3スプーン、ティナ 400 g; たまねぎ1/4カップ、細かく刻んだ; にんにく1スプーン、細かく刻んだ; 鶏の胸肉2カップ、キューブ状に切った; 水1カップ; パスタフジッリ400グラム; チーズクリーム1パッケージ、室温でキューブ状に切った、190g; ローレル1ページ; グアヒージョ・チリ十分、輪切りにして揚げた; コティハチーズ十分、提供用; パセリ十分、飾り用に細かく刻んだ

Margarina Primavera

簡単で実用的なレシピを探しているなら、このグアヒーロソースの鶏肉パスタのレシピは絶好の選択です。すべてを同じフライパンで調理できます。

グアヒーロチリは、メキシコ料理でソース、マリネ、モーレ、その他の煮込み料理に色と風味を与えるために非常に使用される乾燥したチリです。だからこそ、このパスタレシピには最適な選択です。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 27-05-2019

準備

15 mins

30 mins

低い

ソース用に、玉ねぎ、ニンニク、トマト、チリ、鶏のブロス、塩、胡椒、オレガノ、タイムをブレンドして、均一な混合物を得ます。予約します。深いフライパンで、マルガリータ・プリマベラ®を3スプーン溶かし、玉ねぎとニンニクを炒め、鶏肉を加え、塩と胡椒で味付けし、きつね色になるまで調理します。取り出しておきます。同じフライパンに、ソースと1カップの水を加えます。ソースが沸騰したら、パスタを加え、蓋をして中低火でパスタがほぼ煮えるまで調理します。鶏肉、クリームチーズ、ローリエを加え、完全に混ざるまで混ぜます。パスタが調理され、ソースがクリーミーになるまで加熱を続けます。塩と胡椒で味を調えます。調理したものを盛り付け、揚げたグアヒーロチリの輪切り、コティハチーズ、フライパセリで飾ります。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

166.4

kcal

8.32%

炭水化物（差し引きによる）

21.5

7.17%

タンパク質

12.9

25.8%

脂質 (Total lipid (fat))

3.1

4.77%

null

100

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提供：

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ヒント

ソースがかなり液体状になることが重要ですので、パスタをこのソースで調理できます。もしソースがパスタを調理するのに十分でない場合は、もう少し鶏のブロスを加えてもかまいません。

グアヒーロソースの鶏肉パスタ

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