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簡単なニョッキ
簡単なニョッキ
Mara Alpizar
キウィリモンと一緒にイタリアに旅行しましょう!あなたがパスタ、ラザニア、ティラミスを好きなのは知っていますが、
ニョッキ
を試したことはありますか?このタイプのパスタはじゃがいもで作られているため、独特の味と食感があります。これらのニョッキを試して、イタリアに移動しましょう!
知っていましたか?
じゃがいものニョッキ
は、じゃがいもが収穫できる気候のイタリア北部の典型的な料理です。スパゲッティと同様に、トマトソースやバジルソースで添えることができます。
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レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 13-05-2024
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材料
6
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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じゃがいも1キロ、茹でて皮をむいた
パルメザンチーズ1/2カップ
卵1個
小麦粉500グラム
塩お好みで
トマトソースお好みで
パルメザンチーズお好みで
じゃがいも2 1/5libra、茹でて皮をむいた
パルメザンチーズ1 1/2onza
卵1個
小麦粉1 1/10libra
塩お好みで
トマトソースお好みで
パルメザンチーズお好みで
じゃがいも5 2/5taza、茹でて皮をむいた
パルメザンチーズ1/2カップ
卵1個
小麦粉4taza
塩お好みで
トマトソースお好みで
パルメザンチーズお好みで
じゃがいも1キロ、茹でて皮をむいた
パルメザンチーズ1/2カップ
卵1個
小麦粉500グラム
塩お好みで
トマトソースお好みで
パルメザンチーズお好みで
準備
25 mins
5 mins
低い
ボウルにじゃがいもをつぶしてピューレ状にします。パルメザンチーズと卵を加えて、よく混ぜます。
少しずつ小麦粉を加え、よく混ぜてしっかりとした生地を作ります。15分間休ませます。
生地を分けて、細長く伸ばし、小さな部分に切ります。フォークを使ってニョッキに伝統的な形を与えます。
ニョッキを沸騰した塩水の鍋で調理します。浮かび始めたら、準備が整ったことがわかります。
トマトソースをかけて、パルメザンチーズで飾ります。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
0
kcal
0%
炭水化物(差し引きによる)
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g
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タンパク質
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g
0%
脂質 (Total lipid (fat))
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g
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プレゼンテーション
ニョッキを皿に盛り、ソースをかけて、パルメザンチーズで飾ります。
ヒント
ニョッキの形を作るために寿司マットを使用できます。
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