エンドウ豆とマカロニのサラダ

Name: エンドウ豆とマカロニのサラダ
Prep time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: エンドウ豆2カップ; オリーブオイル3スプーン; たまねぎ1個、細かく刻んだ; トマト2カップ、缶詰（オプション）; 塩個、お好みでこしょう; バジルの葉個、細かく刻んだ; コディートパスタ250個; パルメザンチーズ1/2カップ、おろし; バルサミコ酢個; オリーブオイル個

このレシピは冷凍エンドウ豆と缶トマトを使うことでより早く作ることができます。とても実用的で簡単に作れるので、毎日でも食べたくなるでしょう。友達も喜んで試してくれるはずです。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 03-07-2014

準備

40 mins

低い

エンドウ豆を茹で、こして取っておく。鍋にオリーブオイルで玉ねぎを透明になるまで炒め、トマト（オプション）、塩、こしょう、バジルを加え、弱火で10分間煮る。沸騰した水に塩大さじ2を加え、パスタを7〜10分間茹でる。茹でた水のうち1カップを取っておく。パスタをトマト、エンドウ豆と取っておいた水と混ぜる。深皿に盛り、チーズとバジルを振りかける。オリーブオイル、塩、こしょう、バルサミコ酢を少々加えて味を調える。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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エンドウ豆とマカロニのサラダ

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