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卵白のラザニア
卵白のラザニア
Huevo San Juan®
野菜、チーズ、卵白の美味しいラザニア。肉を食べたくない時や、健康的で美味しく、何よりもすぐに作れるものが欲しい時にぴったりの選択肢です。家族が気に入る料理です。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 04-01-2017
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材料
1
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
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Medidas
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サンファン®卵白75グラム
パスタ3個、ラザニア用
ソース200ミリリットル、カッセ
バジル2個
パルメザンチーズ50グラム、すりおろした
モッツァレラチーズ50グラム
ブロッコリー40グラム
かぼちゃ40グラム
にんじん40グラム
たまねぎ30グラム
にんにく10グラム
エクストラバージンオリーブオイル20ミリリットル
サンファン®卵白2.46onza líquida
パスタ3個、ラザニア用
ソース6 3/4onza líquida、カッセ
バジル2個
パルメザンチーズ1 3/4onza、すりおろした
モッツァレラチーズ1 3/4onza
ブロッコリー1 2/5onza
かぼちゃ1 2/5onza
にんじん1 2/5onza
たまねぎ1.06onza
にんにく0.35onza
エクストラバージンオリーブオイル2/3onza líquida
サンファン®卵白4 7/8cucharada
パスタ3個、ラザニア用
ソース13 1/3cucharada、カッセ
バジル2個
パルメザンチーズ9 4/5cucharada、すりおろした
モッツァレラチーズ7.09cucharada
ブロッコリー8 7/8cucharada
かぼちゃ5.13cucharada
にんじん4.94cucharada
たまねぎ2.11cucharada
にんにく1 1/3cucharadita
エクストラバージンオリーブオイル1 1/3cucharada
サンファン®卵白75グラム
パスタ3個、ラザニア用
ソース200ミリリットル、カッセ
バジル2個
パルメザンチーズ50グラム、すりおろした
モッツァレラチーズ50グラム
ブロッコリー40グラム
かぼちゃ40グラム
にんじん40グラム
たまねぎ30グラム
にんにく10グラム
エクストラバージンオリーブオイル20ミリリットル
準備
15 mins
10 mins
低い
カップに中央が凹んだビタフィルムの四角を置き、卵白を入れ、塩コショウをふりかけ、先端を上に向けて結び、卵白サンフアン®を沸騰した水で5分間茹で、冷やしてからサイコロ状に切り、取っておく。
オーブンを180℃に予熱する。
オーブンを180℃に予熱する。
フライパンに油をひき、ニンニク、玉ねぎ、ニンジン、ブロッコリー、カボチャをその順番で炒め、カボチャが過剰に調理されないようにし、茹でた卵白と混ぜる。
耐熱皿にパスタシートを1枚置き、カッセソースを塗り、野菜と卵白を詰め、パルメザンチーズを振りかけ、同じ工程をあと3回繰り返すか、材料がなくなるまで繰り返し、最後にモッツァレラチーズと少しのオリーブオイルをのせる。
チーズを焼き色がつくまで15分間焼く。
温かいカッセソースの鏡とパルメザンチーズ、オリーブオイル、バジルの葉で飾って提供する。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
300.8
kcal
15.04%
炭水化物(差し引きによる)
55.5
g
18.5%
タンパク質
11.6
g
23.2%
脂質 (Total lipid (fat))
3.2
g
4.92%
null
100
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プレゼンテーション
白い皿に盛り付ける。
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