クレープポブラーノラザニア

Name: クレープポブラーノラザニア
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 小麦粉2 1/2カップ、クレープ用; 卵4個、クレープ用; 牛乳2カップ、クレープ用; バター4スプーン、溶かした、クレープ用; 塩十分、クレープ用; 胡椒十分、クレープ用; たまねぎ1/2個、ソース用; にんにく1歯、ソース用; チーズクリーム1個、ソース用; チリ・ポブラノ2個、洗浄済み、筋を取り焼いた、皮なし、ソース用; サワークリーム1カップ、グラタン用; アサデロチーズ2カップ、削った、グラタン用; エローテ十分、黄とうもろこし、はずしたもの; パサディータのピューレ十分、千切り; チキンブロス1/2カップ、ソース用

Sophia Rivera

あなたの週間メニューや特別な食事のために、このクレープポブラーノラザニアは素晴らしい選択です。このラザニアはパスタではなくクレープで作られ、風味豊かなポブラーノチリのクリーミーなソースが添えられています。また、このクリスマスにオリジナルな料理を作るための素晴らしい料理にもなります。

このクレープポブラーノラザニアは、調理するどんなイベントでも成功すること間違いなしです。このレシピをもっとボリュームのあるものにしたい場合は、豆を添えるか、鶏肉を加えてください。クレープでラザニアを作ることを考えたことはありますか？

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 06-08-2020

準備

20 mins

30 mins

低い

オーブンを200℃に予熱します。クレープのために、小麦粉、卵、牛乳、溶かしバター、塩、胡椒を好みの味にするまで滑らかに混ぜます。テフロンのフライパンを中火で熱し、混合物をお玉一杯分注ぎ、全体に広げてクレープを形成し、両面がよく焼けるまで調理して取り出します。混合物がなくなるまで繰り返します。ソースのために、クリームチーズ、ポブラーノチリ、クリーム、鶏肉のスープを滑らかになるまで混ぜます。取っておきます。中火でフライパンを熱し、油を入れて、ニンニク、玉ねぎ、トウモロコシ、ラハス、鶏肉、コリアンダーを一緒に調理し、ポブラーノソースを加えて濃くなるまで煮ます。塩と胡椒で味を調えます。耐熱容器にクレープを一枚置き、少しの具材をのせ、層が完成するまでこのプロセスを繰り返します。サワークリーム、アサデロチーズ、トウモロコシ、ラハスで仕上げます。10分間焼いてグラタン用にし、オーブンから取り出して切り分けて楽しみます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

232.2

kcal

11.61%

炭水化物（差し引きによる）

13.9

4.63%

タンパク質

9.7

19.4%

脂質 (Total lipid (fat))

14.7

22.62%

null

100

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