ペンネ・アル・ポモドーロ・コン・ポルトベロ

Name: ペンネ・アル・ポモドーロ・コン・ポルトベロ
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: ペンネ1パッケージ、ミンサ・デリメイズ®; 水4カップ; にんにく2歯; トマト1 1/2カップ、皮を剥いて種を取り、小さな立方体に切る; ローレル3ページ; タイム2枝; ポルトベッロキノコ6個; オリーブオイル100ミリリットル、ポモドーロ用の大さじ2; たまねぎ1個、小さく、細かく刻む; にんにく1歯、細かく刻む; 塩1ティースプーン; 胡椒1/2ティースプーン; 松ぼっくり100グラム; フォンティーナチーズ300グラム

Minsa

このレシピは、#ミートレスマンデーに最適です。肉を一グラムも使用せず、どの日の食事にも完全にバランスが取れています。私たちのレシピでキノコを調理し、お気に入りのパスタと混ぜて、美味しいポモドーロソースを加えてください。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 04-07-2016

準備

10 mins

30 mins

低い

中火で鍋に水を熱し、沸騰したらペンネ・デリメイズ®を加え、10分間またはアルデンテになるまで茹でる。水を切り、取っておく。大きなフライパンにオリーブオイル大さじ2を中火で熱します。ニンニクとトマトを5分間炒め、塩コショウし、ローリエの葉とタイムを加えます。さらに2分間煮て、取っておきます。ポルトベロの茎を切り、小さな立方体に切る。玉ねぎとニンニクを色が変わるまで炒め、マッシュルームとポルトベロの茎を加え、オリーブオイルをかけて塩コショウする。ポルトベロに前の混ぜ合わせを詰め、スライスしたチーズをのせる。180°Cで10分焼く。茹でたパスタをポモドーロの混ぜ合わせに加え、盛り付ける。パスタの上にポルトベロを置く。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

162.8

kcal

8.14%

炭水化物（差し引きによる）

16.7

5.57%

タンパク質

5.8

11.6%

脂質 (Total lipid (fat))

8.2

12.62%

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100

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