チレ・ポブラーノのグリーンパスタレシピ

Name: チレ・ポブラーノのグリーンパスタレシピ
Prep time: 22 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 水5リットル; 塩十分; フェットチーネデルイージ®500グラム; チリ・ポブラノ3/4カップ、きれいにして細切れ、ソース用; かぼちゃ1/2カップ、キューブ状、ソース用; ナッツ1/4カップ、ソース用; ニンニクのかけら1個、焙煎したもの、ソース用; パクチー1/2カップ、ソース用; サワークリーム3/4カップ、ソース用; 野菜のだし3/4カップ、ソース用; 塩十分; 胡椒十分; 植物油1スプーン; チリ・ポブラノ1/2カップ、きれいにして細切れ、飾り用; 黄色いとうもろこしの粒1/2カップ、飾り用; 熟成チーズ1/4カップ、飾り用

De Luigi

この美味しいチレ・ポブラーノのグリーンパスタはFettuccine De Luigi®を使って作ります！何よりも、味のバランスが完璧でクリーミーな食感です。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 28-10-2022

準備

7 mins

15 mins

低い

鍋で水を沸騰させ、沸騰したら十分な塩を加え、溶かしてFettuccine De Luigi®を加える。10〜12分間調理し、取り出して水を切る。チレ・ポブラーノ、ズッキーニ、くるみ、にんにく、コリアンダー、クリーム、塩、こしょうを均一な混合物になるまでブレンダーにかける。中火でフライパンに油を熱し、ソースを注いで少し煮詰め、好みに応じて塩とこしょうを加える。チレ・ポブラーノのソースが出来上がったら、Fettuccine De Luigi®を加えてよく混ぜる。最後にチレ・ポブラーノとトウモロコシの粒を加える。チレ・ポブラーノのグリーンパスタを盛り付け、トウモロコシの粒と少しのチーズで飾る。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

44.2

kcal

2.21%

炭水化物（差し引きによる）

7.1

2.37%

タンパク質

1.4

2.8%

脂質 (Total lipid (fat))

1.1

1.69%

null

100

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提供：

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