ブラックスパゲッティ

Mara Alpizar
Mara Alpizar
パスタのレシピは、食事や夕食にとても便利で美味しく、手頃な選択肢です。そこで、私たちはイタリアンにメキシコのひと味を加えて、フイチラコを使ったこのブラックスパゲッティを試してみることにしました！

知っていましたか？フイチラコは「メキシコのキャビア」として知られているきのこです。クイトラコとも呼ばれるこの食材は、実際にはトウモロコシの穂に寄生するきのこです。その味は少し燻製された土のような風味で、スープ、ケサディーヤ、パスタなどを作るのに最適です。

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レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 17-10-2023

黒いスパゲッティ
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プランナー
スーパーリスト

材料

4
ポーション
Medidas

準備

15 mins
15 mins
低い

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
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kcal
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炭水化物（差し引きによる）
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g
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タンパク質
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脂質 (Total lipid (fat))
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提供： USDA

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プレゼンテーション

パスタを盛り付け、ヤギのチーズとパセリで飾ります。

ヒント

ソースにエパソテを加えて、異なる風味を楽しむことができます。

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