サフランとポピーシードのスパゲッティ

Name: サフランとポピーシードのスパゲッティ
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: Italiana
Ingredients: スパゲッティ400グラム; ポロ1個、細かく刻む; エシャロット1個、細かく刻む; 椎茸100グラム; キノコ100グラム、エノキ; 胡椒4個、ジャマイカの; サフラン.5グラム; マンチェゴチーズ100グラム、cured; エクストラバージンオリーブオイル個; 新鮮なバジルの葉個; ポピーの種12個; 牛乳1カップ

Mariana Ibañez

あなたのテーブルに美味しいひと味を!!!!! 赤ワインと一緒にこの黄色いパスタを楽しんでください。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 20-10-2014

準備

20 mins

10 mins

中程度

沸騰した水でパスタを12分間茹で、オリーブオイルと塩を少々加える。フライパンに油を入れ、胡椒、サフラン、ポピーシードを炒める。リーク、刻んだシャロット、シイタケ、エノキを加える。煮込み、塩と胡椒で味付けする。フライパンに牛乳を加え、とろみがつくまで煮る。フライパンにパスタを加え、混ぜる。おろしたチーズと刻んだバジルで覆う。マンチェゴチーズをおろし、オーブンでグラチネする。