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ズッキーニのスパゲッティ
ズッキーニのスパゲッティ
クリーム、白ワイン、ニンニク、バター、ズッキーニの組み合わせはスパゲッティによく合う。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 16-10-2017
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2
4.6
5 コメント
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材料
8
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
すべての材料を選択
スパゲッティ1/2キロ
カボチャ1/2キロ、細切れに
バター50グラム
にんにく2歯、細かく刻んだ
パセリ3スプーン
クリーム2カップ
辛口ホワイトワイン1/2カップ
バジル1ティースプーン
パルメザンチーズ100グラム、おろした
たまねぎ1スプーン、細かく刻んだ
スパゲッティ1 1/10libra
カボチャ1 1/10libra、細切れに
バター1 3/4onza
にんにく2歯、細かく刻んだ
パセリ2/5onza
クリーム16 7/8onza líquida
辛口ホワイトワイン4.22onza líquida
バジル0.02onza
パルメザンチーズ3.53onza、おろした
たまねぎ1/2onza、細かく刻んだ
スパゲッティ3 2/5taza
カボチャ3 7/8taza、細切れに
バター3 7/10cucharada
にんにく2歯、細かく刻んだ
パセリ3スプーン
クリーム2カップ
辛口ホワイトワイン1/2カップ
バジル1ティースプーン
パルメザンチーズ1.18taza、おろした
たまねぎ1スプーン、細かく刻んだ
スパゲッティ1/2キロ
カボチャ1/2キロ、細切れに
バター50グラム
にんにく2歯、細かく刻んだ
パセリ3スプーン
クリーム2カップ
辛口ホワイトワイン1/2カップ
バジル1ティースプーン
パルメザンチーズ100グラム、おろした
たまねぎ1スプーン、細かく刻んだ
準備
40 mins
中程度
鍋にバターを溶かし、玉ねぎとニンニクを加え、3分間炒める。ズッキーニを加え、弱火で8分間調理し、ワインを加えてアルコールを5分間蒸発させる。
バジル、クリーム、塩、胡椒を加え、数分間置いてから火を止めておく。 大きな鍋に塩を加えた水を沸かし、沸騰したらパスタを入れてアルデンテになるまで茹で、ざるにあけて鍋に戻し、ソースと少しのパルメザンチーズを加えて、注意深く混ぜる。
大皿に盛り付け、パルメザンチーズを振りかけ、バジルの葉で飾る。すぐに提供する。
刻んだパセリで飾る。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
211.3
kcal
10.57%
炭水化物(差し引きによる)
21.1
g
7.03%
タンパク質
9.1
g
18.2%
脂質 (Total lipid (fat))
9.6
g
14.77%
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100
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評価
(6)
paty fdez
2019-02-27 21:03:24 +0000 +0000
Me encantó, es una delicia
PauPau PunPun
2014-12-09 14:19:37 +0000 +0000
Hola Pau, te recomiendo que lo pongas al final para darle sabor y decorar tu platillo. Si lo pones antes se marchitará con el calor. Saludos
PauPau PunPun
2014-11-06 13:41:31 +0000 +0000
A través de Android En que momento se utiliza el perejil?
Elisa Cortes
2013-10-30 14:07:48 +0000 +0000
A través de iOS Muy rica! Solo que en mi caso utilice aceite de oliva en vez de la mantequilla y el vino :) de ahi wn fuera todo rico
Edith Sgarcia
2013-11-09 11:48:05 +0000 +0000
EXQUISITA QUEDA EXQUISITA A MI MARIDO LE FASCINO MUCHAS GRACIAS .
Anónimo null
2015-05-19 21:49:14 +0000 +0000
¡Genial! No tenía vino blanco en casa, así que no usé y ¡quedó riquísimo! Todos amaron esta receta :)
ズッキーニのスパゲッティ
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