コディトスとラハス

Name: コディトスとラハス
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 水十分、パスタのために; コディートパスタ1パッケージ; バター3スプーン; にんにく1スプーン、細かく刻んだ; たまねぎ1個、細切れ; パサディータのピューレ2カップ; 黄色のトウモロコシ1/2カップ; 塩お好みで; 胡椒お好みで; サワークリーム1 1/2カップ; モッツァレラチーズ1カップ、おろし; パセリお好みで、細かく刻んだ

Del Valle Frut

あまり知られていないが美味しい組み合わせは、ポブラーノ唐辛子とパスタの組み合わせです。家族のために何を作るか考えているなら、これらのコディトスとラハスは彼らを魅了するでしょう。美味しいだけでなく、簡単で非常にコストパフォーマンスが良く、Del Valle Frut® シトラスと一緒に楽しむと、風味豊かで家族の愛に満ちたテーブルにぴったりの組み合わせになります。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 13-09-2023

準備

40 mins

20 mins

低い

中火の鍋で水を温め、沸騰し始めたら、コディトのパスタを加え、8分間茹でるか、パッケージの指示をよく読んでください。水を切り、取っておきます。深い鍋で熱し、バターを溶かした後、ニンニクと玉ねぎを加え、透明になるまで炒めます。次に、ラハスと黄色いトウモロコシを加え、炒めて塩と胡椒で味付けします。完全に混ぜ、5分間調理した後、クリームとモッツァレラチーズを加え、均等に混ぜ、蓋をしてチーズが溶けるまで調理し、味を調整し、火から下ろします。皿に盛り付け、パセリで飾ります。このパスタは、家族の好みに応じて温かい状態でも常温でも食べられ、Del Valle Frut® シトラスのグラスと一緒に楽しむことをお勧めします。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

kcal

炭水化物（差し引きによる）

タンパク質

脂質 (Total lipid (fat))

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100

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