カリフラワーとクリームのフジッリ

Name: カリフラワーとクリームのフジッリ
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: パスタフジッリ500グラム、ルイジ・デ・ラ・モデラ; カリフラワー1個; マーガリン6スプーン、バター; にんにく2歯、刻んだ; アルボルチリ1個、種なしで刻んだ; ナツメグ1少々、好みで; 生クリーム500ミリリットル; パルメザンチーズ個、熟成した; 塩個

De Luigi

カリフラワーとクリームのフジッリの最高のレシピで、家族全員を喜ばせるのに最適です。このレシピの味の組み合わせが気に入るでしょう。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 11-08-2014

3.5

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準備

30 mins

低い

カリフラワーをパスタを茹でるのと同じ水で茹で、ざるにあげて刻む。マーガリンでニンニクと刻んだカリフラワーを柔らかくなるまで炒め、水を少し加えて助ける。クリームとナツメグを加え、塩で味付けし、さらに少し煮る。パスタをパッケージの指示に従って茹で、ざるにあげる。パスタをクリームと混ぜ、熱いうちに盛り付け、チーズをかける。