エビのアヒージョとファルファッレパスタ

Name: エビのアヒージョとファルファッレパスタ
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 水十分; ファルファッレ La Moderna®1パッケージ; 塩お好みで; オリーブオイル1スプーン; バター1スプーン; にんにく3歯、スライスした; グアヒージョ・チリ2個、細切れにした; エビ2カップ、きれいな; ガーリックパウダー1/4ティースプーン; 塩お好みで; 胡椒お好みで; 新鮮なパセリ十分、細かく刻んだ; パルメザンチーズ十分、盛り付け用

La Moderna

この素晴らしく、簡単で実用的なエビのアヒージョとファルファッレのレシピで、新しいラ・モデラのパスタラインを楽しんでください。このパスタは、準備が非常に簡単ですが、特別な機会を祝うのに十分にグルメです。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 23-09-2020

準備

30 mins

20 mins

低い

鍋に水を沸かし、沸騰したら塩を加え、温度が戻るまで待ってから、ラ・モデラ®のファルファッレパスタを加え、9〜11分間料理します。水を切り、冷やしておきます。弱火でオリーブオイルとバターを熱し、ニンニクのスライスとグアヒーヨチリを加えます。油の色が変わったら、ニンニクとグアヒーヨを火から取り出し、保存します。同じフライパンにエビを加え、ニンニクパウダー、塩、胡椒で味付けします。茹でたファルファッレパスタ、ニンニク、グアヒーヨチリ、そして新鮮なパセリを加え、1分間料理します。新鮮なパルメザンチーズを添えてください。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

135.6

kcal

6.78%

炭水化物（差し引きによる）

0.2

0.07%

タンパク質

18.7

37.4%

脂質 (Total lipid (fat))

6.8

10.46%

null

100

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