赤い果物のカールタ

Name: 赤い果物のカールタ
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: フランボワーズベリーズパラダイス®1カップ、カールタのフィリング用; 全乳1カップ; グレネーティン5ソース、水分を含ませたゼラチン、35g; ホイップクリーム1カップ; 砂糖1/2カップ; マスカルポーネチーズ1カップ; ソレタス十分; フランボワーズベリーズパラダイス®十分; ブルーベリーベリーパラダイス®十分; ザーザムラスベリーズパラダイス®十分

Berries Paradise

家族の食事や友人との集まりがあり、デザートを担当しましたか？キウィリモンでは、非常にシンプルでクラシック、そしてとても美しいプレゼンテーションのデザートの作り方を教えます。この赤い果物のカールタのレシピは、マスカルポーネチーズのフィリングとラズベリーのピューレのおかげで素晴らしい味を持っています。また、Berries Paradise®の豊かなバリエーションで赤い果物で覆われています。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 14-12-2021

準備

25 mins

5 mins

低い

Berries Paradise®のラズベリーを3分間、または非常に細かいピューレが得られるまでミキサーにかけます。中火で鍋で5分間加熱します。予約します。中火で鍋に牛乳を温め、ゼラチンを注ぎ、溶けるまで混ぜます。予約します。ボウルにクリームを入れ、ハンドミキサーを使って5分間、または2倍の大きさになるまで泡立てます。その後、砂糖を少しずつ加えて、予約します。別の容器で、マスカルポーネチーズとBerries Paradise®のラズベリーのピューレ、ゼラチンを加えた牛乳を混ぜます。ホイップクリームを少しずつ加え、泡立ちを保つためにスパチュラで優しく混ぜます。リングの壁をソレータビスケットで覆います。カールタの壁には、ソレータを水平に配置します。これがカールタの周囲になります。事前に作成したマスカルポーネとラズベリーの混合物を注ぎ、ソレータの縁までほぼ満たします。これにより、リングの壁の周囲が形成されます。赤い果物のカールタを4時間冷蔵庫に入れて、完全に固まるようにします。カールタを平らな皿に置き、Berries Paradise®のラズベリー、Berries Paradise®のブルーベリー、Berries Paradise®のブラックベリーで飾ります。また、ソレータの周りを囲むリボンを使い、蝶結びで結ぶこともできます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

223.5

kcal

11.18%

炭水化物（差し引きによる）

21.4

7.13%

タンパク質

3.9

7.8%

脂質 (Total lipid (fat))

14.2

21.85%

null

100

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提供：

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