簡単なドゥルセ・デ・レチェのブニュエロス

ブニュエロスはメキシコの典型的で季節的なデザートで、ピロンシージョを使った手作りの蜂蜜が含まれています。この簡単なブニュエロスのレシピを使えば、クリームチーズとドゥルセ・デ・レチェのフィリングを入れたタワーと、自家製のピロンシージョの蜂蜜をゼロから作ることができます。小麦粉のトルティーヤが焦げないようにするためには、油の温度が高すぎないことが重要です。また、蜂蜜をより濃厚にしたい場合は、水を半分だけ加えてください。
レビュー: Kiwilimónの編集チーム

公開日: 13-09-2019

DG 10sep19 Ci 471_GL EO 簡単なブニュエロス
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材料

2
ポーション
Medidas

準備

25 mins
3 mins
低い

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
296.8
kcal
14.84%
炭水化物(差し引きによる)
32.8
g
10.93%
タンパク質
5.9
g
11.8%
脂質 (Total lipid (fat))
16
g
24.62%
null
100
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提供: USDA

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プレゼンテーション

タラベラの皿の上に、オヤコーヒーと一緒に。

ヒント

油の温度が高すぎないことが重要です。そうでないと、小麦粉のトルティーヤが焦げてしまいます。蜂蜜の濃度は、レシピに加える水の量によって決まります。より濃厚な蜂蜜が欲しい場合は、水を半分加えてください。

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