甘いペストリー

Name: 甘いペストリー
Prep time: 55 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Inglesa
Ingredients: 小麦粉4カップ、生地用; バター1カップ、冷たい、角切り、生地用; 砂糖1/4カップ、生地用; 水1カップ、冷たい、生地用; 小麦粉十分、伸ばすために; ストロベリー＆グアバのマーマレード McCormick® メキシコの味1カップ、詰め物用; チーズクリーム1カップ、詰め物用; 卵1個、塗るために; 砂糖十分、振りかけ用; いちご十分、添えるために; グァバ十分、添えるために

McCormick®

ペストリーはイギリス起源だと知っていましたか？鉱山労働者によってイダルゴに持ち込まれました。現在、甘いものと塩辛いもののさまざまなフレーバーが存在するので、この甘いペストリーのレシピをお見逃しなく、指をなめたくなるほど美味しいです！

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 26-09-2022

準備

25 mins

30 mins

低い

ボウルに小麦粉とバターを置きます。フォークを使ってバターと砂糖を崩し、砂の状態になるまで混ぜます。その後、冷水を少しずつ加え、手でこねて柔らかく均一な生地を作ります。最後に、ラップで覆い、冷蔵庫で15分間休ませます。清潔な表面に生地を広げ、麺棒を使って厚さ5mmになるまで伸ばします。直径12cmの型でディスクを切り取ります。マクコーミック® メキシコの味のイチゴとグアバのジャムとクリームチーズを詰めます。手でペストリーを閉じて、完全に閉じるために折ります。甘いペストリーをトレイに置き、ベーカリー用のブラシを使って卵を塗ります。その後、砂糖を振りかけ、180°Cで30分間焼きます。ペストリーをラックに置き、冷やしておきます。イチゴとグアバの甘いペストリーを皿に盛り、バスケットに入れて、コーヒーと一緒に提供します。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

344.6

kcal

17.23%

炭水化物（差し引きによる）

41.4

13.8%

タンパク質

4.6

9.2%

脂質 (Total lipid (fat))

17.9

27.54%

null

100

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提供：

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