チョコレートアーモンドのアレグリア

Name: チョコレートアーモンドのアレグリア
Prep time: 40 min
Cook time: PTnullM
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: アーモンド3カップ; アマランサス1カップ; ダークチョコレート2カップ、砂糖なし、刻んだ

California Almonds

このチョコレートアーモンドのアレグリアを作れば、健康的な方法で作ることができるメキシコの典型的な甘いお菓子としての理想的な選択肢があります。アーモンドとチョコレートの組み合わせで、あなたはきっと気に入るでしょう！

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 06-06-2022

準備

40 mins

低い

オーブンを180℃に予熱します。アーモンドを天板に置き、表面全体に均等に広げ、10分間焼いてトーストします。アーモンドを均一に焼くために、時々オーブンを開けてアーモンドを動かすことを忘れないでください。アーモンドをオーブンから取り出したら、細かく刻み、ボウルに入れてアマランサスと混ぜます。取っておきます。チョコレートを湯煎で溶かします。つまり、チョコレートを熱い水を入れた鍋の上にぴったり合うボウルに入れます。水蒸気が強くなったら火を消すことを忘れずに、そうしないとチョコレートが焦げてしまいます。液体になったら火から下ろします。溶けたチョコレートをアーモンドの混合物の上に注ぎ、よく混ぜます。準備ができたら、直径5〜8センチメートルのケーキリングに油を塗り、油を塗った紙を敷いた天板の上に置き、アーモンドの混合物を半分まで詰めますが、これはアレグリアの厚さによって異なります。

リングを外し、混合物が無くなるまで繰り返しますが、チョコレートはすぐに固まる可能性があるため、混合物を素早く扱うことを忘れないでください。上にさらにアーモンドで飾り、チョコレートを乾かします。準備ができたら、一日中いつでもチョコレートアーモンドのアレグリアを楽しんでください。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

521.3

kcal

26.07%

炭水化物（差し引きによる）

39.6

13.2%

タンパク質

15.4

30.8%

脂質 (Total lipid (fat))

38.2

58.77%

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100

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提供：

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